Había oído hablar sobre esta cervecera que lleva el mismo nombre que su lugar de procedencia. Pero nunca había probado nada suyo, eso sí la fama por la calidad de sus productos les precede, y de echo no me han defraudado. Ya me gustaría que algunas IPA modernas tuvieran el amargor y el cuerpo que tiene esta Pale Ale.
Cerveza: The same way you showed me
Cervecera: Revington Brewing Co. (Revington, Inglaterra)
Estilo: Pale Ale
Alcohol: 4.5º
Lúpulo: Citra, Bru-1, Citra Cryo, Citra Bru-1 y Lupomax
Formato: Lata de 440 ml
Esta cerveza es la muestra de que no es necesario una cerveza con alta graduación alcohólica para conseguir mucho cuerpo. Es una excelente cerveza, empezando por la profundidad del aroma, fruto del Double Dry Hopping que lleva en su elaboración. Huele mucho a cítricos y hierba. En boca se confirman los mismos sabores, acompañados de un largo y persistente amargor que me ha encantado.
Espero poder probar alguna cerveza más de esta marca para poder confirmar la calidad y buen hacer de estos ingleses.
Ich hatte von dieser Brauerei gehört, die denselben Namen wie ihr Ursprungsort trägt. Aber ich hatte noch nie etwas von ihnen probiert, der Ruhm für die Qualität ihrer Produkte eilt ihnen voraus, und tatsächlich haben sie mich nicht enttäuscht. Ich wünschte, einige moderne IPAs hätten die Bitterkeit und den Körper, den dieses Pale Ale hat.
Bier: Genauso wie du es mir gezeigt hast
Brauerei: Revington Brewing Co. (Revington, England)
Stil: Pale Ale
Alkohol: 4,5º
Hopfen: Citra, Bru-1, Citra Cryo, Citra Bru-1 und Lupomax
Format: 440 ml Dose
Dieses Bier ist der Beweis dafür, dass ein Bier mit hohem Alkoholgehalt nicht notwendig ist, um viel Körper zu bekommen. Es ist ein ausgezeichnetes Bier, angefangen bei der Tiefe des Aromas, das Ergebnis der doppelten Trockenhopfung, die in seine Herstellung einfließt. Es riecht stark nach Zitrusfrüchten und Gras. Die gleichen Aromen werden im Mund bestätigt, begleitet von einer langen und anhaltenden Bitterkeit, die ich liebte.
Ich hoffe, noch weitere Biere dieser Marke probieren zu können, um die Qualität und die gute Arbeit dieser Engländer zu bestätigen.