RE: 淺談香港產業和香港前景（2）入口！入口？

多謝你的留言，先解決你的疑問吧。
水耕用的是營養劑，與化肥有根本上的不同，而且新型水耕是無菌的，所以不用殺蟲劑。沒錯，水耕要用電，但水耕地產量比一般耕種高出數倍。這也算是彌補或者電就是代價吧。而且現在新界的農地想耕種也不可能了，因為全部受了污染變成了棕地。。。。。。
香港菜賺不到錢是因為成本太高而產量太低，但水耕的高產量或許能解決這個問題，如果政府帶頭去鼓勵食用香港菜加上新型耕種技術成熟，吃香港菜不再是夢想。如果你想知道更多，我很推薦你去看一本書：『尋找未來的答案』裡面有很多新的方法去現有問題，農業方面水耕就是其中一個方法。