Buenas tardes amigos de Steemit hoy les traigo una receta muy fácil de cómo hacer jugo de mamón, yo lo tomo desde niña ya que mi abuela paterna nos lo hacía, muchas personas que conozco nunca lo han tomado y por eso se los voy a enseñar.
Ingredientes:
Mamones que estén dulces y carnosos
Agua
Azúcar al gusto
Molinillo como el que les voy a enseñar en la foto
Separa los mamones de las conchas y los vas colocando en un envase donde puedas usar el molonillo, ya que tienes todos los mamones listos (ver foto)
Ahora vas a colocar en el envase un poco de agua que cubra los mamones y comienzas a batir con el molinillo, se hace de este modo te lo pones en las dos manos y empiezas a girarlo para que el haga como una batidora manual, ese proceso te puede llevar entre 15 y 20 minutos dependiendo si la pulpa se separa rápido de la semilla
Cuando ye vez que las semilla no tienen tanta pulpa y se ha hecho como un atolito está listo, solo agregas agua, azúcar al gusto o edulcorante.
Y a tomar una deliciosa mamonada.
