Preparación
10 minutos
Tiempo Total
30 minutos
Rinde
4 porciones de aprox. 1-1/2 tazas cada una
Esta deliciosa pasta de rigatonis con salchicha y tomates es una ricura perfecta como acompañamiento, o hasta como platillo central de tus cenas familiares.
Mi Recetario
Necesitas
2-1/2 tazas de pasta rigatoni, sin cocer
1 libra de salchichas italianas, cortadas en tamaño bocado
1 cebolla morada, cortada en rebanadas
1/4 taza de pasta de tomate (jitomate)
1/4 taza de aderezo de tomates secados al sol KRAFT Sun-Dried Tomato Dressing
1/4 taza de perejil fresco picado
1/4 taza de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese
Hazlo
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Cocina la pasta tal como se indica en el paquete, pero omite la sal.
Mientras tanto, dora las salchichas en una sartén grande antiadherente a fuego medio; escúrrelas. Devuelve las salchichas a la sartén. Incorpora la cebolla y la pasta de tomate; tapa la sartén. Cocínalas 15 min. a fuego medio-bajo o hasta que las salchichas estén completamente cocidas, revolviendo de vez en cuando. Incorpora el aderezo.
Escurre la pasta; ponla en un tazón. Agrégale la mezcla de salchichas; revuélvela bien. Espolvoréala con el perejil y el queso.