DEBIDO A LA SITUACIÓN ECONÓMICA ACTUAL EN VENEZUELA EL KILOGRAMO DE CARNE ES DEMASIADO COSTOSO, PARA QUE TENGAN UNA IDEA: EN MI CASO, QUE SOY PROFESORA DE QUÍMICA EN ESCUELA PÚBLICA, MI SALARIO MENSUAL ME ALCANZA PARA COMPRAR SOLAMENTE 2 KILOGRAMOS DE CARNE...TAN INSÓLITO COMO PARECE.
HEMOS PROBADO SUSTITUIR LA CARNE EN MUCHISIMAS RECETAS POR GRANOS VARIADOS Y LAS LENTEJAS ES LO MÁS PARECIDO A LA CARNE DE RES MOLIDA. Y POR CIERTO... QUEDAN MUY SABROSOS.
RE: Cook With Us #14 "Bollitos Pelones"