Vamos con la segunda entrega del pack de cuatro cervezas "Worlds Wild Collabs". En esta ocasión nos vamos a Argentina para descubrir a la cervecera Strange Brewing. Una desconocida para mí.
Ubicada en el corazón de Buenos Aires, en el barrio de Colegiales, Strange Brewing es muy conocida y valorada en toda argentina por los amantes de la cerveza artesana. Plantean un enfoque innovador y experimental muy interesante. Fue fundada por Ramiro Galperin y Torstein Hoset, los cuales se conocieron en San Francisco llevados por su pasión por la cerveza.
Desde su apertura en 2017, Strange Brewing se han caractirazo por llevar estilos muy diferentes a los que se conocen por aquellos lares, como las cervezas de fermentación mixta, las sour frutales, tan de moda ahora o ya otras más comunes como las hazy IPAs y las imperial stouts.
La cerveza que nos presentan en esta ocasión es un estilo que me encanta. Una West Coast Pils. Es decir una cerveza con alma tradicional, pues sus ingredientes y elaboración recuerdan a una clásica Pils, pero con una carga extra de lúpulo para darle más amargor y contundencia. Citra, Simcoe y Mosaic, son los encargados de esta misión. Poca graduación alcohólica (4.6º) y mucho sabor.
Excelente interpretación del estilo en una cerveza para beber a litros. Ideal para estos calores que vienen ya que es muy refrescante.
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Here we go with the second installment of the "Worlds Wild Collabs" four-beer pack. This time, we're heading to Argentina to discover Strange Brewing. A brewery unknown to me.
Located in the heart of Buenos Aires, in the Colegiales neighborhood, Strange Brewing is well-known and appreciated throughout Argentina by craft beer lovers. They offer a very interesting, innovative and experimental approach. It was founded by Ramiro Galperin and Torstein Hoset, who met in San Francisco driven by their passion for beer.
Since opening in 2017, Strange Brewing has been known for offering very different styles from those known in those parts, such as mixed fermentation beers, fruity sours, which are so trendy now, and more common ones like hazy IPAs and imperial stouts.
The beer they're presenting this time is a style I love: a West Coast Pils. In other words, a beer with a traditional soul, as its ingredients and brewing are reminiscent of a classic Pils, but with an extra dose of hops to give it more bitterness and punch. Citra, Simcoe, and Mosaic are responsible for this mission. Low alcohol content (4.6%) and full of flavor.
An excellent interpretation of the style in a beer to drink by the liter. Ideal for the upcoming warm weather, as it is very refreshing.