Eggplant is a type of vegetables

এই মহান পৃথিবীতে প্রচুর দেশ আছে আর এই সমস্ত ভিন্ন ভিন্ন দেশে বিভিন্ন প্রকার সবজি উৎপাদিত হয়। আর এইসব সবজির মধ্যে এমন কিছু সবজি আছে যার সুস্বাদ ও গন্ধ মানুষের খাবার জন্য খুব উপযোগী। যেমন বেগুন এই সবজিটি এশিয়া মহাদেশের ভারত ও বাংলাদেশে খুবই জনপ্রিয়। বেগুন এক প্রকার উদ্ভিদও ফল যা রান্না করে খাওয়া হয়। বেগুন দিয়ে বিভিন্ন প্রকার রেসিপি হয়। ভারত ও বাংলাদেশের বিশেষ করে গ্রাম বাংলার বাঙালিরা সব থেকে বেশী বেগুন খেতে পছন্দ করে। বেগুন বিভিন্ন প্রকার চাষ করা হয়। বেগুন খেতে খুব সুস্বাদু হয়।