Bahan-bahan

Ikan panggang
5 helai Kacang panjang
5 siung Bawang putih
5 siung Bawang merah
1 ruas Kencur
1 bungkus Santan kara
secukupnya Garam
2 lembar Daun salam
1 ruas Lengkuas
1 buah Tomat
3 buah Cabai merah

Langkah

1. Goreng sebentar ikan panggangnya.
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai, dan kencur.
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta daun salam dan lengkuas hingga harum.
4. Masukkan kacang panjang yang sudah dipotong-potong. Tumis hingga agak layu. Lalu, tambahkan air hingga mendidih. Masukkan ikan panggang, lalu santan, irisan tomat, didihkan lagi. Cek rasa dan kematangan. Jika sudah pas, matikan kompor dan hidangkan.

Thanks For Reading My Writing

I Hope You Like It

@scoopy

Your voting will force your voice to give me strength.
thanks.