Bahan-bahannya :
- 300 gram tepung beras
- 200 gram gula pasir
- 1 liter santan kental
- 2 buah pisang tanduk matang potong-potong
- 2 lembar daun pandan
- 1 sendok makan garam takaran
Daun pisang secukupnya untuk membungkus
Cara Membuat
1.Campur tepung beras dengan 1/2 liter santan lalu aduk hingga rata dan sisihkan.
2.Masak sisa santan tadi dengan daun pandan, gula dan garam lalu aduk hingga mendidih. Masukkan adonan tepung beras tadi kemudian aduk hingga rata.
3.Ambil 1 1/2 sendok adonan, letakkan di atas daun pisang dan sedikit ratakan. Taruh pisang di tengah adonan, tutup pisang dengan adonan tadi kemudian lipat daun pisang berbentuk kotak.
4.Siapkan tempat mengukus, setelah air panas masukkan nagasari dengan cara di tata rapih agar kematangannya merata. Sesudah matang,
Angkat dan siap untuk disajikan.
Your voting will force your voice to give me strength.
thanks.