Bahan:
🌸 ½kg udang (buang kepala, cuci bersih)
🌸 jeruk nipis
🌸 Garam dan merica
Bahan kering:
🌸 8 sdm terigu
🌸 1 sdm maizena
🌸 garam dan merica secukupnya
Bahan basah:
🌸 5 sdm terigu
🌸 1 telor
🌸 air secukupnya
🌸 garam dan merica
Cara:
🌸 Rendam ±10 menit pake jeruk nipis biar ga amis, bilas, beri garam dan merica secukupnya. sisihkan.
🌸 Campur semua adonan kering. sisihkan
🌸 Campur semua adonan basah. sisihkan
🌸 Panaskan minyak untuk menggoreng
🌸 Celupkan udang ke adonan basah, lalu.
masukan ke dalam adonan kering (asal tepung menempel aja ga usah ditekan biar pas di goreng tepungnya keriting.
Goreng sampai kuning keemasan
#### **
Your voting will force your voice to give me strength.
thanks.