평소에 한식 먹는 것을 좋아하지만 간단하게 먹고 싶을 때 주로 고구마와 호박을 먹거나 주먹밥을 만들어 먹어요.
단호박 찜기에 쪄내면 되고, 고구마는 오븐에 구웠어요. 고구마는 오븐에 굽는 대신 쪄도 맛있어요.
올리브오일 발사믹식초 드레싱을 곁들인 샐러드도 만들었어요.
샐러드에 사용하는 오일은 엑스트라버진 올리브오일을 사용해서 만들면 더욱 신선하고 깔끔해요.
고구마만 먹으면 텁텁할 때 김치를 함께 먹거나 샐러드를 먹으면 좋더라고요.
주먹밥에 들어갈 재료는 한살림 주먹밥채소를 사용하면 편리해요. 현미밥에 주먹밥채소, 참기름을 넣어 줘요.
모양을 내기 위해서 모양틀을 사용했고요. 정말 간단하게 식사를 준비할 수 있어요.
반찬 만드는 것이 번거로울 때 이렇게 밥상을 차리면 쉽고 간단해요.