Hai guys, jumpa kembali kita. Mohon maaf sudah lama saya off sebentar di steemit, tapi kali ini saya akan kembali aktif untuk berbagi berbagai resep makanan yang lezat tentunya. Berhubung ini lagi bulan suci Ramadhan, yuk kita intip cara meracik makanan khas di bulan penuh berkah ini.
BAHANNYA
- 350 gr singkong di parut;
- 75 gr gula pasir;
- 1 sdm tepung tapioka;
-150 ml santan;
- Secukupnya pewarna makanan;
- 1/2 butir kelapa parut + sedikit; garam, kukus;
CARA MEMBUATNYA
- Campur santan, gula dan tepung tapioka, aduk hingga gula larut;
- Masukan singkong parut, aduk rata lalu bagi menjadi beberapa bagian sesuai warna yg di inginkan, beri masing-masing pewarna, aduk hingga rata;
- Panaskan kukusan, lalu tuang adonan ke dalam loyang atau wadah tahan panas yang telah diolesi minyak, kukus masing-masing adonan hingga 15 menit lamanya;
- Setelah matang, keluarkan dari loyang, lalu potong dadu, dan gulingkan ke kelapa parut, lalu susun di tusukan sate atau bisa langsung di sajikan!
