Selamat pagi steemian !
Hari ini kita coba melihat sedikit tentang salah satu kerupuk yang sudah mendarah daging ditempat kita, apalagi kalau bukan kerupuk Ubi.
Kerupuk ubi adalah salah satu jenis kerupuk yang bersaing didunia perkerupukan. Kerupuk ubi hanya kalah tipis dari kerupuk kulet yang berada satu level diatasnya dari segi banyaknya konsumsi. Kerupuk mulieng masih sebagai primadona dilingkungan kerupuk, belum terhoyahkan dan tetap berada diposisi puncak daftar kerupuk paling diburu oleh masyarakat.
Kerupuk ubi diolah dengan cara tradisional oleh masyarakat yang hidup dipedalaman. Ubi asli menjadi bahan utama dalam mengolah kerupuk tersebut. Baik buruknya kerupuk tergantung pada kualitas ubi yang dipakai.
Saat dipasarkan dipasar, harganyapun relatif terjangkau.