Hola amigos feliz noche a todos espero que estén súper bien , les quiero contar que hoy me puse ayudar a mi ex suegra a preparar unas galletas con chispas de colores , como siempre les digo yo no soy muy buena en la repostería pero ella tiene un cuaderno donde anota todas sus recetas y eso me pareció muy cool , pues hoy su mamá estaba de cumpleaños y me dijo que si yo no quería ayudarla a hacer las galletas y le dije que claro que sí , cada oportunidad de aprender algo nuevo siempre es bien recibida, así que les quiero compartir esta receta y su paso a paso .
Hello friends, happy evening everyone, I hope you are very well, I want to tell you that today I helped my ex mother-in-law prepare some cookies with colored sprinkles, as I always tell you, I am not very good at baking but she has a notebook where she writes down all her recipes and that seemed very cool to me, because today her mother had a birthday and she told me that if I didn't want to help her make the cookies and I said yes of course, every opportunity to learn something new is always welcome So I want to share this recipe and its step by step.
Ingredientes
• 2 1/2 de harina de trigo leudante
• 1/4 de taza de aceite
• 1/4 de taza de leche
• 1 huevo
• Una Cucharada de vainilla
• Media taza de azúcar
• Una Cucharada de levadura
• chispas de colores
Ingredients
• 2 1/2 self-rising wheat flour
• 1/4 cup of oil
• 1/4 cup of milk
• 1 egg
• A tablespoon of vanilla
• Half a cup of sugar
• A tablespoon of yeast
• colored sparks
Vamos a comenzar colocando en un recipiente Media taza de azúcar, le vamos añadir un huevo y 1/4 de taza de aceite , con ayuda de un batidor vamos a mezclar hasta que nos quede una mezcla homogénea y un poco aireada .
We are going to start by placing half a cup of sugar in a container, we are going to add an egg and 1/4 cup of oil, with the help of a whisk we are going to mix until we have a homogeneous and slightly airy mixture.
Luego añadimos 1/4 de taza de leche , una cucharadita de vainilla y una cucharadita de levadura, vamos a mezclar con ayuda de una paleta. Luego poco a poco integramos 2 1/2 de harina de trigo leudante, con ayuda de una paleta integramos de manera envolvente.
Then we add 1/4 cup of milk, a teaspoon of vanilla and a teaspoon of yeast, we are going to mix with the help of a palette. Then little by little we integrate 2 1/2 of leavening wheat flour, with the help of a palette we integrate in an enveloping way.
Una vez tenemos todo integrado nos va a quedar una mezcla un poco húmeda , en una bandeja agregamos mantequilla para que no se vaya a pegar , yo coloque una parte de la mezcla en una manga para hacer una linda forma de espirales, y la otra mitad con ayuda de una cucharilla hice formas redondeadas, para finalizar le coloque chispas de colores por arriba .
Once we have everything integrated, we will have a slightly wet mixture, in a tray we add butter so that it does not stick, I put a part of the mixture in a sleeve to make a nice spiral shape, and the other half With the help of a teaspoon I made rounded shapes, to finish I placed colored sparks on top.
La llevamos 15 min al horno y nos quedan unas lindas galletas, geniales para las fiestas de cumpleaños.
We take it for 15 minutes in the oven and we have some nice cookies left, great for birthday parties.
Hasta aquí mi receta de hoy amigos espero que les gustará y agradezco a todos por su apoyo nos vemos en un próximo post, feliz noche ❤️
So far my recipe for today friends I hope you like it and I thank you all for your support see you in a next post, happy night ❤️
