Blog de cocina
Daniel Rodríguez
¿Cómo aprendí a preparar esta receta?, la verdad, mi mamá me enseñó a cocinar esta receta, es simple y práctica a la hora de realizar un almuerzo, lleva ingredientes de cotidianidad que podemos encontrar en la descripción.
How did I learn to prepare this recipe? The truth is, my mom taught me how to cook this recipe, it is simple and practical when it comes to making a lunch, it has everyday ingredients that we can find in the description.
Hola amigos, espero se encuentren muy bien, gracias por siempre estar presentes en cada publicación. Hoy me complace compartirles una exquisita receta, un arte culinario por sus sabores asombrosos. Esta receta esta compuesta por: Arroz, estofado con guarnición de ensalada.
Beautiful and blessed community day #foodiesbeehive, I hope you are very well, thank you for always being present in each publication. Today I am pleased to share with you an exquisite recipe, a culinary art for its amazing flavors. This recipe is composed of: Rice, stew with salad garnish.
Ingredientes:
"Ingredients"
- Arroz || Rice
- Pollo || Chicken
- Zanahoria || Carrot
- Papas || Potato
- Coliflor || Cauliflower
- Cebolla || Onion
- Ajo || Garlic
- Lechuga || Lettuce
- Totame || Tomato
- Cubo de pollo || Chicken bucket
- Sal || Salt
- Mayonesa || Mayonnaise
- Mostaza || Mustard
| Español/Spanish | Inglés/English |
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| Con una pechuga de pollo la cortamos en cubos o piezas pequeñas de pollo. Corto cebolla en juliana, zanahoria en bastones, ajo; junto al pollo lo coloco en una sartén y lo llevo a cocinar. | With a chicken breast we cut it into cubes or small pieces of chicken. I cut onion in julienne, carrot in sticks, garlic; next to the chicken I place it in a frying pan and take it to cook. |
| Español/Spanish | Inglés/English |
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| Luego que este sofrito todo, agrego el coliflor y las papas. También licuo un tomate y se lo agrego a la preparación y lo dejo cocinar a fuego medio hasta que esté listo. | After everything is fried, I add the cauliflower and potatoes. I also liquefy a tomato and add it to the preparation and let it cook over medium heat until ready. |
| Español/Spanish | Inglés/English |
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| Para la ensalada lavamos muy bien lo que vamos a utilizar, lechuga, tomate y cebolla. Cortamos la cebolla en juliana y el tomate en rodajas. Aderezamos con mayonesa, mostaza y sal. | For the salad we wash very well what we are going to use, lettuce, tomato and onion. We cut the onion into julienne strips and the tomato into slices. Season with mayonnaise, mustard and salt. |
| Español/Spanish | Inglés/English |
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| Finalmente, terminamos la receta con el arroz, para eso debemos lavar muy bien y en una olla arrocera lo coloco con sal, aceite y agua. Sabemos que está listo cuendo su cocción se reduce. | Finally, we finish the recipe with the rice, for that we must wash very well and in a rice cooker I place it with salt, oil and water. We know it's done when doneness is reduced. |
| Español/Spanish | Inglés/English |
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| Estamos listo para servir y degustar nuestra receta. Un almuerzo para disfrutar con la mejor compañia. Gracias por visitar mi blog, nos vemos en una proxima receta. | We are ready to serve and taste our recipe. A lunch to enjoy with the best company. Thanks for visiting my blog, see you in a next recipe |