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Hola, amigos de esta maravillosa comunidad, hoy les traigo un pollo al horno con chayote y limon. Esta receta es sano y nutritivo,ademas es delicioso y fácil de hacer. A mi familia les encanta el pollo al horno, si fuera por ellos se lo preparara todos los dias ya que su sabor es unico. Asi que amigos aqui le dejo el paso a paso de esta exquisita receta
- 1 pollo
- 2 chayotes
- 2 cebollas
- 1 pimentón rojo
- 2 limones
- 2 hojas de laurel
- 1 cucharadita de ajo molido
- Salsa de soja
- 1 cucharada de orégano
- Pimienta
- Sal al gusto
- 1 chicken
- 2 chayotes
- 2 onions
- 1 red bell pepper
- 2 lemons
- 2 bay leaves
- 1 teaspoon ground garlic
- Soy sauce
- 1 tablespoon oregano
- Pepper
- Salt to taste
- Lo primero que haremos para preparar este pollo al horno es cortarlo en trozos.
- The first thing we will do to prepare this baked chicken is to cut it into pieces.
- Luego lo lavamos y lo aderezamos con sal, pimienta, salsa de soja, y mezclamos. Ahora le exprimimos los 2 limones y dejamos marinar durante 15 minutos.
- Then wash it and season it with salt, pepper, soy sauce, and mix. Now squeeze the 2 lemons and let it marinate for 15 minutes.
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- Mientras lavamos bien la cebolla y el pimentón y lo cortamos en tiras; luego retiramos la piel de los chayotes y lo cortamos en media luna.
- Wash the onion and bell pepper thoroughly and cut them into strips; then peel the chayotes and cut them into half-moon shapes.
- Ahora tomamos una bandeja apta para horno, le untamos aceite y vamos colocando el pollo, añadimos la cebolla, el pimentón, los chayotes y las hojitas de laurel.
- Now take an ovenproof tray, grease it with oil, and place the chicken on it. Add the onion, paprika, chayotes, and bay leaves.
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- Seguidamente, tapamos con papel de aluminio para meterlo al horno previamente precalentado a 180 °C grados y dejamos cocinar durante 30 minutos.
- Next, cover with aluminum foil and place in an oven preheated to 180°C. Cook for 30 minutes.
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- A la media hora lo sacamos del horno para voltear el pollo y retiramos el papel de aluminio.
- After half an hour, remove it from the oven to turn the chicken over and remove the aluminum foil.
- Dejamos cocinar 30 minutos mas en el horno hasta que se dore el pollo.
- Leave to cook for another 30 minutes in the oven until the chicken is golden brown.
- Ya que este pollo está preparado, lo servimos caliente junto con un acompañamiento que elijamos. En esta ocasión, lo acompañé con arroz y aguacate, y de esta manera disfrutando de un almuerzo nutritivo y equilibrado.
- Once the chicken is ready, serve it hot with a side dish of your choice. On this occasion, I served it with rice and avocado, enjoying a nutritious and balanced lunch.
Traducido con DeepL//Translated with DeepL
