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Foodies Bee Hive
Feliz noche colmena y amigos de la comunidad #hivefood. Hoy les comparto esta rica receta, se trata de una crema de auyama con espinaca. Espero les guste esta receta. Mi historía detras de esta receta, viene por la necesidad de mi hija, a ella les encantan las cremas, desde bebes esta era una de sus favoritas y siempre que tengo la oportunidad se la prepararo.
Happy hive night and friends of the #hivefood community. Today I share this delicious recipe, it is a pumpkin cream with spinach. I hope you like this recipe. My story behind this recipe comes from the need of my daughter, she loves creams, since she was a baby this was one of her favorites and whenever I have the opportunity I prepare it for her.
Ingredientes
Ingredients
- Sal || Salt
- Espinaca || Spinach
- Auyama || Pumpkin
- Paprika || Paprika
- Pimienta || Pepper
- Cebolla || Onion
- Queso || Chess
Preparación
Preparation
| Español/Spanish | Inglés/English |
|---|---|
| 1- Para esta preparación, empezamos retirandole la cascara a la auyama y limpiamos la espinaca, en una olla agregamos los alimentos frescos y limpios y colocamos un poco de mantequilla, sal y agua y cocinamos a fuego medio hasta ablandar las verduras. Una vez listo, en una licuadora agregamos el contenido y licuamos y hacemos una crema deliciosa de auyama y espinaca. | 1- For this preparation, we start by removing the skin from the pumpkin and clean the spinach, in a pot we add the fresh and clean foods and put a little butter, salt and water and cook over medium heat until the vegetables soften. Once ready, in a blender we add the content and blend and make a delicious pumpkin and spinach cream. |
| Español/Spanish | Inglés/English |
|---|---|
| 2- Una vez servimos en un bolw y agregamos queso parmesano, a mi en lo particular me gusta con mucho. Esta crema queda bastante espesa rica para acompañar. Espero les haya sido de utilidad esta receta, me encanta preparar diferentes recetas de cremas ya que hace muy bien acompañamiento para un almuerzo. | 2- Once we serve in a bowl and add Parmesan cheese, I particularly like it very much. This cream is quite thick rich to accompany. I hope this recipe has been useful to you, I love preparing different cream recipes since it makes a very good accompaniment for a lunch. |
Gracias por leer hasta el final || Thanks for reading to the end
Gracias por mirar mi blog || Thanks for looking at my blog
Gracias infinitas || Infinite thanks
Autor/Author @geraldhm
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