Hola, buenas tardes, feliz día Martes a todos los que forman parte de esta comunidad de #hivefood, Dios bendiga a ustedes, a su familia y el Ángel de Jehová acampe siempre a su alrededor.
Hoy quería hacer un almuerzo diferente a los otros días. quería utilizar ni arroz ni pastas para hacer el acostumbrado arroz con pollo, ni el espaguetis con pollos, por lo tanto hoy experimenté preparar el pollo.Sin más vamos al proceminento?
Hello, good afternoon, happy Tuesday to all of you who are part of this #hivefood community, God bless you, your family and the Angel of Jehovah is always camping around you.
Today I wanted to make a different lunch than the other days. I wanted to use neither rice nor pasta to make the usual rice with chicken, nor the spaghetti with chicken, so today I experimented to prepare the chicken.Without further ado let's go to the proceminento?
Hoy quiero mostrar a través de una receta: Cómo preparar un pollo en salsa de leche con repollo.
La carne de pollo es una fuente importante de proteínas, que tiene vitaminas y minerales .Además la carne es baja en grasa.
Today I want to show you through a recipe: How to prepare a chicken in milk sauce with cabbage.
Chicken meat is an important source of protein, it has vitamins and minerals, in addition the meat is low in fat.
Ingredientes que se necesitan para la preparación de la receta, pollo en salsa de leche con repollo:
- 400 gramos de pollo picado.
- 1/4 de repollo.
- 1 pimentón.
- 1 cebolla.
- 250 gramos de leche en polvo.
- Sal al gusto.
- Sazonatodo.
- Color.
- 100 ml de agua.
- 50 ml de aceite
- 3 dientes de ajo.
Ingredients needed for the preparation of the recipe, chicken in milk sauce with cabbage:
- 400 grams of chopped chicken.
- 1/4 cabbage.
- 1 paprika.
- 1 onion.
- 250 grams of powdered milk.
- Salt to taste.
- Seasoning.
- Color.
- 100 ml of water.
- 50 ml of oil
- 3 cloves of garlic.
Preparacion de la receta, pollo en salsa de leche con repollo:
- Lo primero que se hace es,agregar el agua en un recipiente,luego la leche , echas sal y con un batidor lo mezclas por varios minutos hasta que quede homogénea.
- Lavar con agua los pedazos de pollos y lo añade en la salsa de leche.
- Dejas el pollo como 20 minutos dentro de la leche.
Quita la cáscara de la cebolla y pica en ruedas. - Lava el pimentón y pica en bastón.
- Ahora coloca una sartén en la candela , unta un poco de aceite, echas los ajos picados, el pimentón y la cebolla picada.
- Deja que se sofría. Luego añades la leche con el pollo,esperas a que se cocine el pollo.
- Lava con vinagre el repollo. Lo picas con un cuchillo y lo agregas a la sartén en donde están los demás ingredientes.Agregas sal ,sazonador y color.
- Esperar a que se afloje el repollo y ya está listo. Espero que te guste como a mí.
Preparation of the recipe, chicken in milk sauce with cabbage:
- The first thing you do is,add the water in a bowl,then the milk,you pour salt and with a whisk you mix it for several minutes until it is homogeneous.
- Wash the chicken pieces with water and add it to the milk sauce.
- Leave the chicken for about 20 minutes in the milk.
Remove the peel from the onion and chop it into rounds. - Wash the paprika and chop into sticks.
- Now place a frying pan in the fire, spread a little oil, add the chopped garlic, the paprika and the chopped onion.
- Let it fry. Then add the milk with the chicken, wait until the chicken is cooked.
- Wash the cabbage with vinegar. Chop it with a knife and add it to the pan with the other ingredients, add salt, seasoning and color.
- Wait for the cabbage to loosen and it is ready. I hope you like it as I do.
Aquí el resultado final de la deliciosa receta de pollo en salsa de leche con repollo.
Here is the final result of the delicious recipe of chicken in milk sauce with cabbage.
Gracias por leer y comentar mi post, las fotos son mías, tomadas con teléfono Infinix, editadas con incollage y traducidas con Deepl.
Thanks for reading and commenting on my post, the photos are mine, taken with Infinix phone, edited with incollage and translated with Deepl.
