Good morning dear friends, I hope you are having a fantastic weekend... Today, I will share with you an exquisite and refreshing recipe, I will explain you how to prepare a nutritious and healthy "beet, carrot, orange and almond essence slushie"... Let's put on our aprons!
Buenos días queridos amigos, espero que estén pasando un fantástico fin de semana... Hoy, compartiré con ustedes una exquisita y refrescante receta, les explicaré como preparar un nutritivo y saludable "granizado de remolacha, zanahoria, naranja y esencia de almendras"... Pongámonos el delantal!
- To prepare this appetizing recipe I used the following ingredients: 3 beets (raw), 5 oranges, 1 carrot and 1 lemon. To give a VERY tasty and aromatic flavor to our granita I added almond essence, the amount will depend on the quality and brand used, in my case I used a dropper and 6 drops were enough.
- Para preparar ésta apetitosa receta utilicé los siguientes ingredientes: 3 remolachas (crudas), 5 naranjas, 1 zanahoria y 1 limón. Para darle un sabor MUY sabroso y aromático a nuestro granizado añadí esencia de almendras, la cantidad dependerá de la calidad y la marca que utilicen, en mi caso utilicé un gotero y con 6 gotas fueron suficientes.
- Cut the lemon and oranges, remove the seeds. We proceed to peel the beets and carrots, cut into "small" cubes.
- Cortamos el limón y las naranjas, extraemos las semillas. Procedemos a pelar las remolachas y la zanahoria, cortamos en cubos "pequeños".
- Add the orange and lemon juice to the blender cup. You can use honey or sugar to sweeten, on this occasion, the latter option was my choice. Add 1 level tablespoon of sugar.
- Incorporamos al vaso de la licuadora el zumo de naranja y de limón. Pueden utilizar miel o azúcar para endulzar, en ésta ocasión, ésta última opción fue mi elección. Agregamos 1 cucharada rasa de azúcar.
- Add 1 teaspoon of vanilla essence along with our aromatic "almond essence".
- Añadimos 1 cucharadita de esencia de vainilla, junto con nuestra aromática "esencia de almendras".
- Add the beet and carrot cubes... Blend at "high" speed. If you find that the mixture is too lumpy, you can add more orange juice.
- Integramos los cubos de remolacha y de zanahoria... Licuamos a velocidad "alta". Si consideran que la mezcla está muy grumosa, pueden agregar más zumo de naranja.
- Enjoy its beautiful coloring... In this step, we proceed to strain.
- Disfruten su hermoso colorido... En éste paso, procedemos a colar.
- Return to the blender cup, add the ice cubes and blend at "high" speed until the consistency of slush is achieved.
- Volvemos a colocar en el vaso de la licuadora, agregamos los cubos de hielo y licuamos a velocidad "alta", hasta conseguir la consistencia de granizado.
- Friends, here is a VERY tasty, nutritious and refreshing recipe!
- Amigos, a continuación les presento una receta MUY sabrosa, nutritiva y refrescante!
- Thank you very much for visiting my blog... Happy Sunday!
- Muchas gracias por visitar mi blog... Feliz domingo!
- All the photos are my authorship
- Todas las fotos son de mi autoría
