Holiiii amigos chef 👩🍳😊
Por aquí amigos levanté las manos los que son amantes del plátano ❤️ yo definitivamente SI!! Me encanta y si es por miiii lo como todos los días 🤩🤩🤩 aunque no lo crean soy capaz de probarlo en cualquier forma 🤭
Para los ingredientes vamos a necesitar solo poquitas cosas.
Voy a colocar medidas para esta que yo hice que pero puedes duplicar y hacer como tú quieres 😉
- 1 plátano maduro
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de mantequilla
- 4 cucharadas de harina de maíz
- 1 queso duro
- aceite para freír
Para la preparación lo primero es pelar y cortar nuestro plátano en pedazos pequeños y póntelo en agua a cocinar
Le vamos a colocar una cucharada de azúcar y una cucharadita pequeña de Sal ☺️
Luego cuando los platanos ya están cocidos y blanditos los vamos a sacar y apenas los saquemos le colocamos la cucharada de mantequilla y los aplastamos con un tenedor para crear un puré que es deliciosoooo😍 al enfriarse un poquito de agregamos 4 cucharadas grandes de harina de Maíz, harina pan como tu quieras 😉 y la masa se pone más durita y perfecto para hacer los tequños.
Cuando ya tengas la textura lista para hacer tipo unas bolitas que se sostengan. Primeros haces unas arepitas flaquitas y en medmedio le pones la tirita de queso blanco duro, yo le puse queso llanero por qué es el que tenía pero puede ser queso mozarella también
Lo cerramos y hacemos la forma redondita de tequeño y listo amigoooosss a la frituraaaaa😍
Amigos les prometo que esto es una verdadera deliciaaaaaa🤤 aparte de super rica y fácil combina con muchas cosas ☺️ como pueden ver esto es todo!!
Que dicen ustedes amigos que les parece esta receta tan rica? Estoy segura que les va a encantar🤩 si la hacen pueden mandarme una fotico para verlaaaa. Este día yo la acompañe con una rica pasta y salsa. Y de verdad que estos acompañantes son espectaculares. También para comerlo solos y como merienda son super super ricos.
Bueno amigos desde ahora ya les doy gracias por leerme y ver mis publicaciones y recetas😉 gracias por su apoyo siempre!
Todas las fotos son tomadas por mi exclusivas para esta públicacion desde mi teléfono Xiaomi Redmi Note 9
Hello friends chef 👩🍳😊
Around here friends I raised my hands those who are banana lovers ❤️ I definitely YES!! I love it and if it's for me I eat it every day 🤩🤩🤩 believe it or not, I'm capable of trying it in any way 🤭
For the ingredients we will need only a few things.
I am going to place measurements for this one that I did but you can duplicate and do as you want 😉
- 1 ripe banana
- 1 spoon of sugar
- 1 teaspoon salt
- 1 teaspoon of butter
- 4 tablespoons of cornmeal
- 1 hard cheese
- oil for frying
For the preparation, the first thing is to peel and cut our banana into small pieces and put it in water to cook.
We are going to put a tablespoon of sugar and a small teaspoon of salt ☺️
Then when the bananas are already cooked and soft we are going to take them out and as soon as we take them out we put the tablespoon of butter and crush them with a fork to create a puree that is delicious😍 when it cools down a little we add 4 large tablespoons of cornmeal , bread flour as you want 😉 and the dough gets harder and perfect to make the tequños.
When you have the texture ready to make some balls that hold. First you make some skinny arepitas and in the middle you put the strip of hard white cheese, I put llanero cheese because it is the one I had but it can also be mozarella cheese
We close it and make the round shape of tequeño and that's it, friend to the frying😍
Friends, I promise you that this is a true delicacy🤤 apart from being super tasty and easy, it combines with many things ☺️ as you can see this is it!!
What do you guys say, what do you think of this delicious recipe? I'm sure you'll love it 🤩 if you make it you can send me a photo to see it. This day I accompany her with a rich pasta and sauce. And really these companions are spectacular. Also to eat it alone and as a snack they are super super rich.
Well friends, from now on I thank you for reading me and seeing my posts and recipes😉 thank you for your support always!
All photos are taken by me exclusively for this publication from my Xiaomi Redmi Note 9 phone