Hoy quiero compartir con ustedes la #receta para preparar un saludable y delicioso pastel de zanahoria 🥕 con frutos secos; es ideal para una merienda, para compartir con familiares y amigos, se prepara de manera fácil y rápida y el resultado es muy delicioso 😋
Sin más les muestro el procedimiento:
Today I want to share with you the #recipe to prepare a healthy and delicious carrot cake 🥕 with nuts; it is ideal for a snack, to share with family and friends, it is prepared easily and quickly and the result is very delicious 😋.
Without further ado, I'll show you how to make it:
2 huevos 🥚
1 taza de harina de trigo
1 tacita de azúcar
Frutos secos
2 cucharadas de aceite vegetal
2 eggs 🥚
1 cup wheat flour
1 cup sugar
Dried fruit
2 tablespoons vegetable oil
Lo primero que hacemos es; colocamos los huevos en una taza, agregamos el azúcar mezclamos muy bien hasta que esté completamente uniforme; luego se va incorporando el harina de trigo, la leche, el aceite, siempre moviendo muy bien hasta que quede una mezcla homogénea.
Al final se agrega la zanahoria 🥕 que ya previamente se había rallado; yo lo hice por la parte delgada del rallo ;aunque si prefieres que se sienta mas la zanahoria, puedes hacerlo por el lado grueso.
Por último, añadimos los frutos secos, llevamos a una bandeja previamente engrasada y enharinada y se hornea a 180 grados aproximadamente 35 minutos.
The first thing we do is; we place the eggs in a cup, add the sugar and mix very well until it is completely uniform; then we incorporate the wheat flour, the milk, the oil, always moving very well until it is a homogeneous mixture.
At the end add the carrot 🥕 which has been previously grated; I did it on the thin side of the carrot; although if you prefer to grate the carrot more, you can do it on the thick side.
Finally, add the nuts, place in a greased and floured tray and bake in the oven at 180 degrees for approximately 35 minutes.
Una vez listo, se deja reposar un poco, se desmolda y solo falta cortar y disfrutar este delicioso y saludable pastel 🎂 ideal para una merienda con familiares y amigos!
Gracias por visitar mi blog, espero la receta haya sido de su agrado.
Dios te bendiga🙏
Once ready, let it rest a little, unmould it and just cut and enjoy this delicious and healthy cake 🎂 ideal for a snack with family and friends!
Thank you for visiting my blog, I hope you enjoyed the recipe.
God bless you🙏
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Todas las imágenes son de mi autoría, capturadas con mi teléfono ZTE.
All images are my own, captured with my ZTE phone.