Me gusta mucho el yogurt, he probado varias recetas; he hecho varias preparaciones a base de yogurt, pero nunca había preparado unas panqueques de yogurt .
Hace un tiempo vi una #receta en internet y me llamó mucho la atención ;así que decidí probar esta receta a ver qué tal; les cuento que el resultado es sumamente deliciosa 😋 quedan súper esponjosa, con un sabor espectacular, ideales para una cena, un desayuno y por qué no una merienda, no llevan agua, no necesitan leche; la base simplemente es el yogurt.
Se preparan súper rápido; sin más les muestro la preparación:
I really like yogurt, I have tried several recipes; I have made several preparations based on yogurt, but I had never prepared a yogurt pancakes .
Some time ago I saw a #recipe on the internet and it caught my attention ;so I decided to try this recipe to see how it was; I tell you that the result is extremely delicious 😋 they are super fluffy, with a spectacular flavor, ideal for dinner, breakfast and why not a snack, no water, no milk needed; the base is simply yogurt.
They are super fast to prepare; without further ado I show you the preparation:
Para 3 panqueques:
1 huevo 🥚
200gr de yogurt natural
1 cucharada de azúcar
3 cucharadas de harina de trigo
For 3 pancakes:
1 egg 🥚
200gr natural yogurt
1 tablespoon sugar
3 tablespoons wheat flour.
Preparando la mezcla; para ello colocamos el yogurt natural en una taza, incorporamos el huevo, el chorrito de aceite ;mezclamos muy bien, luego añadimos el azúcar ;si gustas, si no, puedes hacerlo sin azúcar y el harina de trigo .
Con un batidor mezclamos muy bien hasta que todo esté homogéneo.
Preparing the mixture; for this we put the natural yogurt in a cup, add the egg, the dash of oil ;we mix very well, then we add the sugar ;if you like, if not, you can do it without sugar and the wheat flour .
With a whisk we mix very well until everything is homogeneous.
Llevamos una porción de la mezcla a una sartén con un poco de aceite caliente y cocinamos dejando que se doren por ambos lados
Place a portion of the mixture in a frying pan with a little hot oil and cook until golden brown on both sides.
Una vez lista, puedes ponerle al acompañante de tu preferencia; pueden ser cualquier fruta, la que más te guste o simplemente queso,siempre he pensado que el acompañante perfecto para la panqueca es el queso Jajajaja
Gracias por visitar mi blog, espero haya sido de tu agrado.
Dios te bendiga🙏
Once ready, you can add your favorite toppings; they can be any fruit, the one you like the most or just cheese, I have always thought that the perfect accompaniment for the panqueca is cheese.
Thank you for visiting my blog, I hope you enjoyed it.
God bless you🙏
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Todas las imágenes son de mi autoría, capturadas con mi teléfono ZTE.
All images are my own, captured with my ZTE ph