喔不,不是在洛城,美國LA,而是在台北的,越南牛肉河粉專賣店!
非常有美式風格,而不是越南風格或亞洲風格,不在美國,而在台灣。
看看天花板斗大的店名~~~~
成排的碳酸飲料、啤酒噢.... 調味料~~~~
菜單上可以看見他們的Logo,也非常有美式風格,幽默~~~~~
如果你常出國,應該會對PHO這個單字不陌生... 😁
好啦,說那麼多,只問一句:Where's the Beef?
喔,Beef!? It's all over the menu!!! 看過來,看過來~~~~ 這牛滷肉飯也太少見了吧~~~~ 吃吃看~~~~
嗯,跟照片差不多... 吃起來,嗯... 不像滷肉飯,喔,不像豬滷肉飯... 嗯,牛滷肉飯,果然證明了,豬肉才適合做滷肉飯~~~ 😂
來CYCLO不吃牛肉粉,那還來幹啥? 點下去!!
講究... 這生牛肉粉... 還有壺加熱的湯以及一顆幾乎是生的蛋。
自己動手,比較有樂趣~~~ 也確保牛肉鮮度,熟度不過頭~~~
倒入生蛋,一起混合吧~~~~ 看起來好吃吧~~~~ 嗯,果然是高級牛肉為食材的牛肉粉哪,真是太鮮太好吃啦~~~~ 😍
這一盤蝦醬空心菜,那真是炒得勾人魂魄呀~~~~~ 配不太正統的牛滷肉飯剛好~~~ 哈!
吃飽出來,又是一家美食get。
你呢?你也是河粉粉絲團嗎?😀