我:今天晚上吃点啥?
豆包:晚上吃啥真是每天的灵魂拷问!......爱吃重口的还是清淡的呀?
我:清淡一点
豆包:试试冬瓜丸子汤?......
我:换一个
豆包:那试试蔬菜豆腐味噌汤?......
我:昨天吃过豆腐了,换一个
豆包:那试试冬瓜虾仁汤?......
我:昨天就吃的汤,再换一个
豆包:哈哈,这就来个不喝汤的!试试清蒸娃娃菜?......
😅😅😅
除了对话豆包,我还翻遍各种App找食物图片,也没勾起食欲。最后拿了冰箱里的半个西瓜,边吃边刷别人的一日三餐,忽然就馋起了香煎鸡排。
从冰箱翻出冷冻鸡腿,加水、加盐、加醋,泡着解冻。等解冻的功夫,刷抖音找教学视频,学着去骨,用刀背剁肉,然后准备调料腌制。视频里提到的姜蒜片、盐、胡椒粉、料酒、糖...,只要冰箱里有的,全都一股脑加了进去。
好不容易准备就绪,又纠结起腌制时间,有说15分钟的,也有说半小时的。一看时间,都晚上八点多了,喝了半个西瓜的我,早就没了饿意。想想还是算了,就这么腌上一个晚上,更入味儿,明天早上再说吧。
就这样把鸡排留到明天早上做,当早点,说不定中午还能当便当。顺手把杂粮米泡上,明天早上还能煮个杂粮粥。完美!当然,这一切的前提,是明天早上我能起得来。😂