接下来重点说一说串妹花式冰粉的“花式”与“冰粉”的精髓所在吧。
这一顿饭我们只点了一碗冰粉——百香果冰粉。说实话百香果口味的冰粉我还是第一次品尝，当时的第一感觉是“店家你还真敢尝试，我倒是想尝尝味道”，味道果然不错。
百香果本身酸溜溜的，而冰粉是无味道的，这时候其实不需要加太多的其他调味品，只需要稍加甜味，这本身就会是一碗很清新爽口的冰粉，白色的小芋圆实乃点睛之笔，使这碗冰粉变得更有嚼头。
冰粉很不错，没想到这碗花式西米露味道更棒。这是一碗用料很足的西米露，有香蕉、西瓜、哈密瓜、龟苓膏、芋圆、山楂、花生等食材，用料是其次，最关键的是其味道香甜而不腻口，这是我喜欢这碗串妹花式西米露的主要原因。
所谓“花式”，其精髓也必然是各种各样的食材搭配，串妹花式冰粉尝试用各种食材搭配出又好看又好吃的冰粉，实在是很吸引食客，其中有一种叫“丈母娘冰粉”的冰粉，实在令人好奇。
我们来这里吃东西是作为正餐的，所以还是有必要点主食的，点了一盘蛋炒饭。蛋炒蛋的材料有米饭、葱花、火腿肠、鸡蛋，别看用料简单，但只要米饭软硬适中，盐味把握好，这一份蛋炒饭可能比山珍海味更香。
如果你到成都或乐山旅行，又正逢夏季，不妨找一家串妹花式冰粉尝尝鲜吧。