Saludos amigos que hacen vida en esta comunidad, sé que para muchos está semana santa estuvo bastante acontecida, pero no quiero dejar pasar la oportunidad de compartir con ustedes mis vivencias de este viernes santo, en mi familia materna es costumbre reunirnos o jueves o viernes santo y preparar una comida especial tradicional de nuestra familia, desde que tengo uso de razón prepararla y degustarla ha sido una experiencia maravillosa.
Año tras año, la comida de semana santa no puede faltar, arroz blanco con frijoles blancos , tortilla de pescado seco salado y ensalada cocida de remolacha con papas y zanahoria, infaltable el casabe en esta comida, luego les enseño la receta de esta comida tradicional de mi familia.
Está receta la preparaba mi abuela, mis tías y mi madre ayudaban con la preparación pero la sazón era de mi abuela, desde que ella partió de este mundo, las mayores de la familia se encargaban de sazonar y llevar la batuta en la preparación, ahora nos toca a las de menos de 50 años seguir esta tradición e involucrarnos en el aprendizaje, para también dejarlo como legado a nuestros hijos.
Aunque les soy sincera, está generación de los años 2000 en adelante no quieren nada con la cocina.
Para esta semana santa habíamos menos personas que en los años anteriores, el éxodo migratorio, continúa en nuestra familia, pero aún así los pocos que quedamos decidimos pasar un viernes santo juntos, éramos aproximadamente 20 personas en una casa no tan grande jejejeje se imaginarán el tumulto.
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Pero cuando las cosas se hacen con amor ❤️, sobra todo y de lo poco muchos son beneficiados, y el espacio es suficiente.
Luego de bendecir y compartir los alimentos decidimos salir al porche de la casa para tomar aire el calor era demasiado, entre mi prima Génesis y yo decidimos darle una sorpresa a mi tía Yumeli que había estado de cumpleaños el día anterior, lo bueno es que ella no sospechaba y realmente fue sorprendida.
Para los pocos que quedamos aquí en Venezuela es de suma importancia mantener la unión y el amor ❤️ y no perdemos oportunidad para reunirnos y compartir de momentos especiales.
Me encantó mi viernes santo, gracias queridos amigos por este espació para dejar plasmada mis experiencias junto a mis familiares y amigos.
Contenido original, de mis experiencias familiares.
Fotografías tomadas con mi tlf tecno spark C10.
Texto traducido a la versión en inglés con el traductor Deepl.
Inglés
Greetings friends who make life in this community, I know that for many this holy week was quite eventful, but I do not want to miss the opportunity to share with you my experiences of this Good Friday, in my maternal family it is customary to meet on Thursday or Good Friday and prepare a special traditional meal of our family, since I can remember preparing and tasting it has been a wonderful experience.
Year after year, the holy week meal can not miss, white rice with white beans, dried salted fish tortilla and cooked beet salad with potatoes and carrots, cassava is a must in this meal, then I will show you the recipe of this traditional meal of my family.
This recipe was prepared by my grandmother, my aunts and my mother helped with the preparation but the seasoning was my grandmother's, since she left this world, the elders of the family were in charge of seasoning and take the baton in the preparation, now it is up to those of us under 50 years old to continue this tradition and get involved in learning, to also leave it as a legacy to our children.
Although I am honest with you, this generation from the 2000's onwards does not want anything to do with cooking.
For this Holy Week we had less people than in previous years, the migratory exodus continues in our family, but even so the few of us who were left decided to spend Good Friday together, we were about 20 people in a not so big house hehehehehehe you can imagine the tumult.
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But when things are done with love ❤️, everything is left over and from the little, many are benefited, and the space is enough.
After blessing and sharing the food we decided to go out to the porch of the house to get some air, the heat was too much, between my cousin Genesis and I we decided to give a surprise to my aunt Yumeli who had been on her birthday the day before, the good thing is that she did not suspect and was really surprised.
For the few of us who are left here in Venezuela it is of utmost importance to maintain the union and love ❤️ and we never miss an opportunity to get together and share special moments.
I loved my Good Friday, thank you dear friends for this space to leave my experiences with my family and friends.
Original content, from my family experiences.
Photographs taken with my tlf tecno spark C10.
Text translated to English version with Deepl translator.