Comprando con mi Esposo [ESP-ENG]

Antes que nada déjenme contarles que nosotros nos dedicamos al servicio de coctelería. Mi esposo es bartender profesional con certificación internacional y además de dar capacitaciones, asesoría a restaurantes, también ofrece el servicio de coctelería a eventos privado (matrimonio, fiestas de cumpleaños, etc.) y yo también me dedico junto a él a eso. Conformamos un equipo de trabajo, que se ha mantenido durante años.

Entonces, para este viernes tenemos que cubrir un evento donde debemos hacer 600 cocteles variados. Nosotros solemos trabajar bajo dos modalidades: el cliente comprando todos los materiales o nosotros poniendo todo el material, lo hacemos así porque hay clientes que tienen alguna venta de licores o fruterías, entonces para ellos es más factible. En esta ocasión quedaba de nuestra parte el comprar todo para el evento.

Lo primero que hicimos esta vez al levantarnos y arreglarnos, fue tomar café y salir a nuestra aventura de compras, pero haciendo una parada a comernos unas empanadas de pollo que estaban deliciosas, eso acompañadas de una malta bien fría. Estaba por llevar a mi esposo a desayunar allí y que las probara. Sin eso no podíamos empezar con buen pie nuestra jornada matutina 🤣. Yo le decía si no como empanadas mi cerebro no funciona bien.

Al terminar nuestras empanadas, nos fuimos a la frutería donde íbamos a comprar las frutas que íbamos a necesitar, que por lo regular es lo más que buscamos y compramos en cantidad, porque el alcohol lo solemos pedir por distribuidor y no los llevan a la casa, ¿pero la fruta? La fruta, si es proceso mediante el cual, para nosotros, es la base de toda buena preparación y escoger frutas de buena calidad es la clave.

Llegamos a la frutería y nos fuimos por lo que más íbamos a comprar que eran las parchitas o maracuyá. La elección aquí la hace mi esposo, suele mover parchita por parchita para ver que tanto tienen, si están liviana o pesadas. Como está el estado de la concha que no puede ser muy lisa, tampoco muy arrugada.

Me da risa que la gente a nuestro alrededor nos ve raro, más cuando solemos llenar bolsas y bolsas, al ser la parchita una fruta que ocupa mucho espacio, él nosotros comprar 15 kg ya hace que uno tenga muchas bolsas. Es como si no fuésemos a dejar para nadie. Al lado teníamos a un señor comprando también, al ver a mi esposo que agarraba bastante empezó a agarrar las de él muy apurado para no quedarse sin nada 🤣.

Los limones fueron pocos, las piñas solo 4 y las manzanas verdes también pocas. Igual en muchas ocasiones hacemos una parada para revisar nuestra lista, a ver que nos falta por comprar y pues, la hierbabuena para el mojito no había allí, pero sabíamos donde encontrar. Así que verificando todo bien detallado en la lista.

Yo suelo hacerle bromas a mi esposo de la lista, porque a veces no entiendo que escribe allí, solo él. Me responde que él entiende todo clarito, que seguro soy yo que no sabe leer jeroglíficos 🤣.

Nosotros, al salir de la frutería, fuimos al sitio donde había hierbabuena. Que genial que nos guardarán un rato el carrito con las compras en la frutería, mientras nosotros íbamos por la hierbabuena y además que quedaba al lado.

Al llegar no me pude resistir cuando vi que estaban vendiendo un chocolate que me encanta, llamado toblerone y me tuve que comprar uno, aunque si es por mí compro los cuatro de una vez, porque me encantan.

Esperamos de regreso en la frutería a nuestro taxi y llegamos a la casa. Ahora que veo las frutas en la cesta, me acabo de acordar que se nos olvidó comprar las naranjas 🤣. Tanto hacer una lista e igual se nos olvidó algo. Espero que esto no me pase solo a mí o ¿a ustedes también les ha pasado?, Coméntenme…