ENGLISH
Hi friends, yesterday when I found out about the contest, I literally ran out to show you my most useful tips for washing pots after cooking on a wood stove.
It is possible that many of you are not in the habit of cooking this way, I am not either, but from time to time I like to prepare soup with that particular flavor that wood fire brings and for these occasions I have a large pot, which we bought a few years ago and as you can see in the picture it is as if I had never used it, and I assure you that I have prepared a few soups in it. Next to my soup pot is the pot that I decided to use for today’s demonstration.
For those of you who know what it is like to cook on a wood stove, you know that the pots turn black from the smoke, and even if we wash them with a lot of effort it is difficult to get them back to the way they were at the beginning. Moreover, in many homes where this type of practice is common, they have special pots for cooking.
Because now your pots will be as shiny as before.
I’ll show you how
You must prepare a cream with detergent powder and water, as shown in the picture. With your hands you will put this cream on the entire outer surface of the pot, let it dry making it become a protective layer.
Now you can prepare your favorite foods on the wood stove without fear that your pot will be permanently black.
Once it is at room temperature you can wash your pot as you usually do, but without any effort, I did it with the utensil I showed you how to make a few weeks ago, you won’t even need more detergent as the protective layer will come off and help you in the task.
I hope this trick I taught you today will be to your liking and will make this household chore faster and easier to solve.
ESPAÑOL
Hola amigas, ayer cuando me enteré del concurso, literalmente salí corriendo para poder mostrarles mi tips más útil a la hora de lavar ollas después de haber cocinado en fogón de leña.
Es posible que muchas de ustedes no tengan la costumbre de cocinar de esta manera, la verdad yo tampoco, pero de vez en cuando me gusta preparar sopa con ese sabor particular que le aporta el fuego de leña y para estas ocasiones tengo una olla grande, que compramos hace unos años y como pueden ver en la fotografía está como si nunca la hubiera usado, y les aseguro que he preparado unas cuantas sopas en ella. Al lado de mi olla sopera se encuentra la olla que he decidido utilizar para la demostración del día de hoy.
Para las que si conocen lo que es cocinar en fogón de leña, saben que las ollas se vuelven negras por el humo, así las lavemos con mucho esfuerzo es difícil que las volvamos a dejar igual que al principio. Es más, en muchos hogares dónde es habitual este tipo de práctica tienen ollas especiales para cocinar.
Porque ahora tus ollas quedarán relucientes como antes.
Te enseño cómo
Debes preparar una crema con detergente en polvo y agua, como se muestra en la fotografía. Con tus manos pondrás esta crema en toda la superficie externa de la olla, la dejas secar haciendo que se convierta en una capa protectora.
Ahora puedes preparar tus comidas favoritas en el fogón de leña sin miedo de que tú olla quede permanentemente negra.
Una vez esté a temperatura ambiente puedes lavar tu olla como lo haces habitualmente, pero sin ningún tipo de esfuerzo, yo lo hice con el utensilio que les enseñé a elaborar hace unas semanas, ni siquiera vas a necesitar más detergente ya que la capa protectora se desprenderá y te ayudará en la tarea.
Espero que este truco que te enseñé hoy sea de tu agrado y haga que esta tarea del hogar sea más rápida y fácil de resolver.