Llegó la tecnología a mi cocina
Feliz domingo amigos de hive, espero que todos estén descansando en sus hogares disfrutando de un día en familia y comiendo rico.
Desde hace mucho tiempo quería escribir sobre mi olla de presión eléctrica, en un principio pensé hacer unboxing cuando era nueva, pero no me prepararé para eso y tuve que usarla, como ya la había usado olvide la idea del unboxing y decidí compartir mis impresiones una vez que tuviera experiencia, después de un año con ella 😅 creo que el momento llegó.
Al principio me sentí nerviosa, ya que aún tengo el mal recuerdo que me dejó una olla de presión a gas, en esa ocasión mi mamá era la que la usaba, y una vez que la olla empezaba a botar la presión mi mamá la bajaba de la hornilla y le echaba agua por fuera para que terminara de salir la presión y poder abrirla, esa actividad también la hacía yo de vez en cuando con temor, esos momentos eran de tensión. En dos ocasiones la olla explotó sobre la cocina, no sabemos bien qué fue lo que pasó, como suele ocurrir en los accidentes y la tapa de la olla salió volando y pegando en la platabanda, llenando el techo, paredes y piso, los granos que estaba haciendo la última vez fueron caraotas negras, después del susto me tocó limpiar todo y al final quedó manchado. 😪
Después de pasar estos sustos decidimos dejar de usar la olla y terminamos regalándola a una persona que dijo que la mandaría a revisar y reparar en caso de que estuviera dañada. Pasamos años cocinando granos y carnes a gas por muchas horas, pero con los problemas de escasez de gas en mi país mi hermano nos regaló una fabulosa olla eléctrica marca Kucce.
Este regaló nos cayó de maravilla, a simple vista es una olla hermosa, de color negro, con botones digitales y una pantalla que al estar encendida muestra los minutos de cocción, no solo es para cocinar carnes como res y pollo, sino también vegetales, cosas al vapor, sopa incluso arroz. Es una olla inteligente, que se apaga sola cuando está lista la comida y se pone en estado de reposo tiene varios niveles y también se puede configurar de forma manual.
Elementos de la olla
La caja es grande y por fuera nos da la información que tiene 15 funciones y puede estar conectada 24 horas, además tiene una capacidad de 6 litros. Con una garantía de 1 año.
Por otro lado, describe los botones y sus funciones, y en otra cara dan una receta de tacos mexicanos, que no la he hecho, pero se ve muy sabrosa.
La caja en su interior tiene, La olla negra que se ve en la imagen, y dentro de ella está una olla pequeña como de acero inoxidable, también tiene su tapa transparente que es para hacer el arroz, o tapar algo que ya esté listo, trajo dos tacitas medidoras, dos cucharas de plástico flexible ideales para no rallar o pelar la olla, su cable conector y su manual de instrucción en español e inglés.
Experiencia de uso
Mi mamá se ha resistido en aprender a usarla, soy yo la que la usa y al principio me costaba entender cómo cerrar la tapa y que agarra presión, todo fue más fácil cuando entendí que la tapa cierra en una sola dirección y la perita qué está arriba debe tener una posición específica para que una vez que comience a calentar su interior y aumente el vapor se suba el pito. Una vez que la olla indica que el tiempo terminó, por ejemplo la carne dura una hora la apago y muevo la perita en la dirección que indica y sale todo el vapor al terminar ya se puede abrir la tapa.
Me gusta hacer en ella las carnes que son duras como la panza, y patas de res, los granos muy poco porque no espesan el caldo ese sería una parte negativa de la olla y también su tamaño, porque es pequeña en realidad. Lavarla es fácil y mientras más la uso mejor me siento más cómoda con ella, me da confianza. Este tipo de olla es una buena solución para economizar el gas doméstico, me gusta y la recomiendo como un artículo del hogar necesario que mejora nuestra calidad de vida.
My experience using an Electric Pressure Cooker
Technology has arrived in my kitchen
Happy Sunday hive friends, I hope everyone is resting in their homes enjoying a day with family and eating yummy food.
For a long time I wanted to write about my electric pressure cooker, at first I thought to do an unboxing when it was new, but I will not prepare for that and I had to use it, as I had already used it I forgot the idea of the unboxing and decided to share my impressions once I had experience, after a year with it 😅 I think the time came.
At first I felt nervous, since I still have the bad memory that left me a gas pressure cooker, at that time my mom was the one who used it, and once the pot began to throw the pressure my mom lowered it from the stove and poured water on the outside to finish the pressure to open it, that activity I also did from time to time with fear, those moments were tense. On two occasions the pot exploded on the kitchen, we do not know what happened, as it usually happens in accidents and the lid of the pot flew off and hit the floor, filling the ceiling, walls and floor, the beans I was making the last time were black beans, after the scare I had to clean everything and in the end it was stained. 😪
After going through these scares we decided to stop using the pot and ended up giving it away to a person who said he would have it checked and repaired in case it was damaged. We spent years cooking grains and meats with gas for many hours, but with the gas shortage problems in my country my brother gave us a fabulous electric cooker Kucce brand.
At first sight it is a beautiful pot, black, with digital buttons and a screen that when turned on shows the minutes of cooking, it is not only for cooking meats such as beef and chicken, but also vegetables, steamed things, soup and even rice. It is a smart cooker, which turns itself off when the food is ready and goes to standby, it has several levels and can also be set manually.
Elements of the cooker
The box is large and on the outside gives us the information that it has 15 functions and can be connected 24 hours, also has a capacity of 6 liters. With a 1 year warranty.
On the other side, it describes the buttons and their functions, and on another side they give a recipe for Mexican tacos, which I have not made, but it looks very tasty.
The box inside has, The black pot that you see in the picture, and inside it is a small pot as stainless steel, also has its transparent lid that is to make rice, or cover something that is already ready, brought two measuring cups, two flexible plastic spoons ideal for not scratching or peeling the pot, its connector cable and instruction manual in Spanish and English.
User experience
My mom has been reluctant to learn how to use it, I am the one who uses it and at first it was hard for me to understand how to close the lid and that it takes pressure, everything was easier when I understood that the lid closes in one direction only and the knob that is on top must have a specific position so that once it starts to heat up inside and the steam increases, the whistle goes up. Once the pot indicates that the time is over, for example the meat lasts an hour, I turn it off and move the knob in the direction it indicates and all the steam comes out when it is finished and the lid can be opened.
I like to cook in it the meats that are hard like the belly, and beef legs, the grains very little because they do not thicken the broth that would be a negative part of the pot and also its size, because it is really small. Washing it is easy and the more I use it the better I feel more comfortable with it, it gives me confidence. This type of pot is a good solution to economize domestic gas, I like it and I recommend it as a necessary household item that improves our quality of life.
