Bienvenido a mi blog
Saludos mis queridos, amigo de #hive, gusto compartir de nuevo con ustedes, espero que este bien hoy le comparto el desayuno; Se trata de : Rica tortilla de cazón con plátano al horno. Espero que disfrute mi receta, es una preparación rápida , deliciosa,sencilla fácil de hacer y muy nutritiva para el desayuno.
Greetings my dear ones, #hive friend, nice to share again with you, I hope you are well today I share with you the breakfast; It is : Rich omelet of dogfish with baked banana. I hope you enjoy my recipe, it is a quick preparation, delicious and simple to make and very nutritious for breakfast…
Ingredientes:
200gramo de cazón que me quedo del día anterior.
½ plátano.
¼ de pimentón.
2 huevo.
Sal y orégano al gusto.
Ingredients:
200 grams of dogfish left over from the previous day.
½ banana.
¼ of paprika.
2 eggs.
Salt and oregano to taste.
Preparación tortilla de cazón con plátano.:
Paso 1:
Se comienza a lavar el pimentón y la cebolla se corta el juliana, el plátano en rodaja.
Preparation of dogfish omelet with plantains:
Step 1:
The paprika is washed and the onion is cut in julienne strips, the plantain in slices.
Paso 2:
Por otra parte se coloca un caldero a precalentar con un chorrito de aceite, se comienza a freír el plátano por ambos lado hasta que esté dorado, el mismo caldero se sofríe la cebolla y el pimentón.
Step 2:
On the other hand, place a pan to preheat with a drizzle of oil, start frying the plantain on both sides until it is golden brown, fry the onion and paprika in the same pan...
Paso 3:
Después batimos los dos huevos en el mismo caldero que quedo con poco aceite agregamos un poquito de huevo batido, después colocamos en el plátano, los vegetales salteado, incorporamos el cazón por últimos agregamos el resto de los huevos batido para cubrir rayamos queso es opcional y lo metemos al horno a cocinar por 10minutos.
Por últimos sacamos la tortilla de cazón con plátano del horno lo servimos y a disfrutar un desayuno delicioso y distinto sobre todo nutritivo.
Step 3:
Then we beat the two eggs in the same pan with little oil, add a little bit of beaten egg, then we put in the banana, the sautéed vegetables, incorporate the dogfish and finally add the rest of the beaten eggs to cover, grate cheese is optional and put it in the oven to cook for 10 minutes...
Finally, take the dogfish and plantain omelet out of the oven, serve it and enjoy a delicious and different breakfast, above all nutritious...
Espero que les haya gustado esta publicación y que tenga un lindo dia.
Bendiciones a todos.
I hope you liked this post and have a nice day.
Blessings to all of you.
Las fotos son mías, tomadas con teléfono alcatel , editadas con incollage y traducidas con Deepl.
The photos are mine, taken with alcatel phone, edited with incollage and translated with Deepl.