Hola a todos, que tengan un buen comienzo de fin de semana, sabemos que el día viernes es esencial para toso nuestros propósitos, que quiero decir con es, el día donde planeamos todo lo por porvenir o por hacer el fin de semana, mas halla que la prioridad para mi en lo personal es el descanso y disfrutar con la familia, pero también el de degustar una sabrosa comida como lo es este estofado de pollo con papas.
Los ingrediente del mismo son, pollo, pata y muslo, papa, tomates bien maduros, ajo, sal, aceite, pimentón, cebolla, ají molido, condimentos para aves, morrón, papas y agua.
En una olla, colocamos un poco de aceite, luego le agregamos cebolla, ajo, cortado bien pequeños, sal a gusto, un poco de agua, luego le agregamos el pollo trozado, pata y muslo, morrón, pimentón, ají molido, condimentos para ave, luego le agregamos mas agua, para que se vaya cocinando el pollo, cuando notamos que el mismo esta cocinado, le agregamos un poco mas de agua si hace, falta, luego tomamos los tomates los trituramos muy bien y le agregamos, tapamos bien la olla, para luego después de notar que el pollo esta blando. le agregamos la papa, cuando esta esta blanda es porque ya esta todo cocinado, dejamos un poco dicha olla con la tapa para que se asiente bien lo cocinado, luego destapamos dicha olla y nos servimos.
Bueno amigos demás esta decirles como salió. todo, la verdad excelente y con un rico sabor, que la verdad no quedo nada de lo cocinado.
MUCHAS GRACIAS POR SEGUIRME Y LEERME, QUE TENGAN UN EXCELENTE DIA.
TRADUCIDO AL INGLES.
Hello everyone, have a good start of the weekend, we know that Friday is essential for all our purposes, what I mean by that is, the day where we plan everything for the future or to do the weekend, but the priority for me personally is to rest and enjoy with the family, but also to enjoy a tasty meal like this chicken stew with potatoes.
The ingredients are chicken, leg and thigh, potatoes, ripe tomatoes, garlic, salt, oil, paprika, onion, ground chili, poultry seasoning, bell bell pepper, potatoes and water.
In a pot, we put a little oil, then we add onion, garlic, cut very small, salt to taste, a little water, then we add the chopped chicken, leg and thigh, bell bell pepper, paprika, ground chili, poultry seasoning, then we add more water, when we notice that the chicken is cooked, we add a little more water if necessary, then we take the tomatoes, we crush them very well and we add them, we cover the pot well, then after we notice that the chicken is soft. We add the potato, when this soft is because everything is already cooked, we leave a little the pot with the lid so that it settles well cooked, then we uncover the pot and we serve.
Well, my friends, I would like to tell you how everything turned out, the truth is excellent and with a rich flavor, the truth is that there was nothing left of what was cooked.
THANK YOU VERY MUCH FOR FOLLOWING ME AND READING ME, HAVE A GREAT DAY.