Hola queridos amigos hivers, he preparado uno de mis platos favoritos, los tradicionales espaguetis con carne molida, les comparto su preparación.
Ingredientes:
✓500g de carne molida
✓3 tomates maduros
✓1 cebolla
✓1 pimentón
✓3 dientes de ajo
✓1 cucharada de azúcar
✓1 cucharadita de orégano
✓1 cucharadita de pimenta
✓sal al gusto
✓500g de espaguetis
Hello dear friends hivers, I have prepared one of my favorite dishes, the traditional spaghetti with ground meat, I share its preparation.
Ingredients:
✓500g ground beef
✓3 ripe tomatoes
✓1 onion
✓1 paprika
✓3 garlic cloves
✓1 tablespoon sugar
✓1 teaspoon oregano
✓1 teaspoon pepper
✓salt to taste
✓500g spaghetti
Preparación:
Preparation:
- En una olla a fuego medio con 20ml de agua, se colocan a cocinar los tomates, la cebolla y el pimentón cortados por mitades, se agrega sal al gusto y la cucharada de azúcar, removemos y añadimos el orégano, dejamos cocinar hasta que se deshaga el tomate, luego licuamos.
- In a pot over medium heat with 20ml of water, place the tomatoes, onion and paprika cut in halves to cook, add salt to taste and a tablespoon of sugar, stir and add the oregano, let it cook until undo the tomato, then blend.
- En una sartén precalentado con un poquito de aceite, sorfreimos la carne con sal al gusto y la cucharadita de pimienta, luego agregamos la salsa, removemos bien y dejamos cocinar 5mn a fuego bajo.
- In a preheated pan with a little oil, fry the meat with salt to taste and a teaspoon of pepper, then add the sauce, stir well and cook 5mn over low heat.
- En una olla con agua ponemos a cocinar los espaguetis hasta estar al diente y colamos.
- In a pot with water we cook the spaghetti until it is ready and strain.
- Servir con la carne, decorar con hojas de orégano y listo amigos.
- Serve with the meat, decorate with oregano leaves and ready friends.
Es muy sencillo de realizar y una excelente opción para un rápido almuerzo.
It is very simple to make and an excellent option for a quick lunch.
Muchas gracias por leerme, espero les haya gustado, nos vemos en un próximo post. Dios bendiga sus hogares!
Thank you very much for reading me, I hope you liked it, see you in a next post. God bless your homes!