Hola comunidad! en esta ocasión para esta comunidad de amantes a la comida o a la gastronomía, traigo una dulce receta, muy fácil y rápida de hacer, aunque para realizarla es primordial tener una waflera en casa, ya que la masa de wafles queda mucho mejor con esta forma al ser tan suave y ligera.
INGREDIENTS:
Mass:
2 cups flour
1/4 cup sugar
1 teaspoon baking powder
1 teaspoon salt
1 1/2 cups milk
1 tablespoon vanilla essence
2 yolks
2 egg whites beaten until stiff
8 tablespoons of butter
Cover:
maple to taste
10 strawberries
1 peanut chocolate bar
50 g chocolate covered in sugar and 50 g chocolate with puffed rice
INGREDIENTES:
Masa:
2 tazas Harina
1/4 taza Azúcar
1 cucharadita Polvo para hornear
1 cucharadita Sal
1 1/2 tazas Leche
1 cucharada Esencia de vainilla
2 Yemas
2 Claras de huevo batidas a punto de nieve
8 cucharadas de mantequilla
Cubierta:
Maple al gusto
10 fresas
1 barra de chocolate con mani
50 g chocolate cubierto en azúcar y 50 g de chocolate con arroz inflado
Procedure:
Place the flour, sugar, baking powder and salt in a bowl.
Mix the egg yolks, vanilla and milk in another bowl. Integrate and reserve.
Mix the dry ingredients with the egg whites.
Add the previous preparation and the butter.
Surround mix.
Procedimiento:
Colocar en un bol la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
Mezcla en otro tazón las yemas, la vainilla y la leche. Integra y reserva.
Mezclamos los ingredientes secos con las claras.
Añade la preparación anterior y la mantequilla.
Mezcla de forma envolvente.
Cook in the waffle iron for 5 minutes or the time required for them to be well cooked, once ready, decorate with the strawberries, the maple and the chocolate.
Cocinar en la waflera 5 minutos o el tiempo requerido para que estén bien cocidos, una vez listos decorar con las fresas, la maple y el chocolate.
I hope you enjoyed it :) Thanks for reading
Espero que lo hayan disfrutado :) Gracias por leerme