Hey, fellas,
It's really exhausting to think about what I'm going to on dinner tonight. Unfortunately, my options are very small because my parents are picky about food. I made spinach fritters for dinner and made breakfast. When that happens, we all eat with pleasure.
Selam arkadaşlar,
Aksam yemeğine ne pisirsem diye düşünmek gerçekten yorucu oluyor. Ailem yemek konusunda seçici olduğu için seçeneklerim malesef çok az. Akşam yemeği için ıspanaklı börek yaptım ve kahvaltı hazırladım. Bu şekilde olunca hepimiz severek yiyoruz.
Preparation of internal ingredients for pastry
Ingredients
- Spinach
- Green onion
- Curd cheese
- Salt
I started by getting the spinach. Then I put it in water and poured salt on it. I did this to get the sand and soil on it to sink to the bottom. I chopped the green onion and put it in a bowl. After washing the spinach a few more times, I added the green onion to the container where I put it. Finally, I put in some salt and curd cheese. I mixed up the stuff and moved on to the next transaction.
--------------------🥗
Börek için iç malzeme hazırlığı
Malzemeler
- Ispanak
- Yeşil soğan
- Lor peyniri
- Tuz
Ispanagi dograyarak işe başladım. Sonra suya koyup üzerine tuz döktüm. Bu işlemi üzerinde bulunan kum ve toprağın dibe çökmesi için yaptım. Yeşil soğanı doğrayıp bir kaba koydum. Ispanagi bir kaç kez daha yıkadıktan sonra yeşil soğanı koyduğum kaba ilave ettim. Son olarak biraz tuz ve lor peyniri koydum. Malzeleri karistirip sıradaki işleme geçtim.
Sauce preparation
Ingredients
- which is the egg
- A spoonful of flour
- Half a cup of oil
- 1 cup yogurt
I mixed up all the stuff. I laid out the softball and rubbed it halfway through this sauce and doubled it.
----------------🥚🥣
Sos hazırlığı
Malzemeler
- ki yumurta
- Bir kaşık un
- Yarım su bardağı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
Tüm malzeleri karistirdim. Yufkayi serdim ve yarısına kadar bu sostan sürüp ikiye katladım.
I put the inner material on the edge of the rind and folded it into rolls. Then I cut it into little pieces.
Yufkanin kenarına iç malzemesi koyup rulo halinde katladım. Sonra küçük parçalar halinde kestim.
I greased the tray. I lined the pies in order on the tray. After putting the remaining sauce on it, I decorated it with doughnut grass.
By the way, I only made some of the pies with cheese.
I used to in the oven I used to bake until it got red.
Tepsiyi yağladim. Börekleri sıra ile tepsiye dizdim. Üzerine kalan sosu sürdükten sonra çörek otu ile süsledim.
Bu arada böreklerden bazılarını sadece peynirli yaptım.
Önceden isittigim fırında üzeri kızarincaya kadar pisirdim.
