Saludos mis queridos amigos de Foodies Bee Hive, es para mi un verdadero placer estar nuevamente con todos ustedes. El día de hoy les traigo una dulce receta y se trata de unas deliciosas Galletas Brownie de Chocolate, perfecta para la merienda de la casa y también puedes involucrar a los mas pequeños en su realización. El sabor de estas galletas es increible; te aseguro que querras comertelas todas. Son muy fáciles de hacer, a continuación les muestro el paso a paso para su preparación.
Greetings my dear friends from Foodies Bee Hive, it is a real pleasure for me to be with all of you again. Today I bring you a sweet recipe and it is some delicious Chocolate Brownie Cookies, perfect for a snack at home and you can also involve the little ones in making them. The flavor of these cookies is incredible; I assure you that you will want to eat them all. They are very easy to make, below I show you the step by step for their preparation.
• 1 huevo
• 65 gramos de cacao amargo
• 100 gramos de azúcar
• 65 mililitros de aceite
• 170 gramos de harina de trigo
• 1 cucharadita de polvo para hornear
Ingredients:
• 1 egg
• 65 grams of bitter cocoa
• 100 grams of sugar
• 65 milliliters of oil
• 170 grams of wheat flour
• 1 teaspoon baking powder
Step by step:
Vamos a iniciar nuestra preparación agregando el huevo y el azúcar en un envase. Seguidamente con el batidor manual mezclamos hasta incorporar todos los ingredientes.
We are going to start our preparation by adding the egg and sugar in a container. Next, with the manual mixer we mix until all the ingredients are incorporated.
Ahora añadimos el aceite y mezclamos.
Now we add the oil and mix.
Después incorporamos en el colador la harina de trigo, el cacao y el polvo para hornear. Tamizamos y empezamos a mezclar con ayuda de una cuchara.
Then we add the wheat flour, cocoa and baking powder to the strainer. We sift and begin to mix with the help of a spoon.
Luego cuando se vaya formando una masa amasamos con las dos manos hasta obtener una masa suave. Una vez lista llevamos al refrigerador por 10 minutos, retiramos una vez pasado el tiempo.
Then when a dough is formed, we knead with both hands until we obtain a soft dough. Once ready we put it in the refrigerator for 10 minutes, we remove it once the time has passed.
Ahora tomamos una cucharada de la masa, moldeamos y aplastamos hasta formar nuestra galleta. Seguimos haciendo este paso hasta acabar con la masa; mientras vamos haciendo disponemos en un plato.
Now we take a tablespoon of the dough, mold and flatten it until we form our cookie. We continue doing this step until we finish the dough; While we are doing it, we arrange it on a plate.
Después cocinamos en la freidora de aire por 10 minutos a 200°C. Colocamos en un plato y decoramos con azúcar pulverizada por encima. Con estas cantidades nos rinde para 13 galletas.
Then we cook in the air fryer for 10 minutes at 200°C. Place on a plate and decorate with powdered sugar on top. With these quantities we make 13 cookies.
The final result of my delicious Chocolate Brownie Cookies.
Hasta aquí mi receta del día de hoy, muchas gracias a todos los amigos de la comunidad por su importante apoyo a mis publicaciones. Me despido hasta la próxima receta apreciados amigos.
That's it for my recipe for today, thank you very much to all the friends in the community for their important support of my publications. I say goodbye until the next recipe dear friends.