Hello friends, today we spent our lunch in the village of Dobrinishte, near the ski resort of Bansko. The tavern is called "Macedonian Meeting", famous for its classic Bulgarian dishes. The atmosphere inside is mountainous and cozy. It has a large yard, which provides additional beauty to the tavern, the garden is large and also predisposes to spend good evenings in summer. The wooden and stone interior is extremely suitable and popular for this part of Bulgaria. Famous for this region is the Macedonian cuisine, one of the famous dishes is "Kapama", containing 3 types of meat and sour greens. The arrangement of the dish is interesting, each row contains sour greens, meat and rice, the types of meat alternate in different ways, chicken, pork, beef or lamb, it's a matter of taste. In the evening there are organized celebrations with each local orchestra. which relies especially on Bulgarian traditional music. If this place, I think you will be satisfied and have a good time. I recommend you a walk in this area to feel the magic in this part of Bulgaria.🇧🇬🇧🇬🇧🇬❤️❤️❤️
I show you another traditional dish, which is "Kachamak" prepared with organic corn flour, cheese, butter and fried pork. Traditional dishes for this place.😊😊😊😊
Показвам ви друго традиционно ястие, което е “Качамак” приготвен с био царевично брашно, сирене, масло и запържено свинско месо. Традиционно ястие за това място. 😊
Здравейте, приятели, днес прекарахме обяда си в село Добринище, близо до ски курорта Банско. Механата се казва “Македонска среща”, известна с традиционни българския ястия. Обстановката вътре е планинска и уютна. Разполага с голям двор, който придава допълнителна красота на механата, градината е голяма и също предразполага прекарване на хубави вечери и през лятото. Дървеният и каменен интериор е изключително подходящ и популярен за този край на България. Известна за този край е македонската кухния, едно от известните ястия е “Капама”, съдържаща 3 вида месо и кисело зеле. Интересна е подредбата на ястието, всеки ред съдържа кисело зеле, месо и ориз, видовете месо се редуват по различен начин, пилешко, свинско, телешко или агнешко, въпрос на вкус е. Всяка вечер там се провеждат организирани тържества с участието на местен оркестър, който залага предимно на българска традиционна музика. Ако посетите това място, смятам, че ще останете доволни и ще си изкарате хубаво. Препоръчвам ви и разходка в този край, за да усетите магията в това кътче на България. 🇧🇬❤️