Este snack es una especia de granola puesto que combina avena y frutos secos, claro esta en ustedes agregar mayor variedad de frutos secos, si deseen pueden añadir frutas deshidratadas, distribuí en forma de galletas para equilibrar las porciones, no es obligatorio hacerlos pueden hornear por completo la mezcla y luego triturarla y comer acompañada de yogurt, como lo hagan créanme será igual de delicioso.
This snack is a kind of granola since it combines oatmeal and nuts, of course it is up to you to add more variety of nuts, if you wish you can add dried fruits, I distributed in the form of cookies to balance the portions, it is not mandatory to make them you can bake the mixture completely and then crush it and eat it with yogurt, as you do believe me it will be just as delicious.
▪️ Primero derretí la cucharada de mantequilla para incorporar con facilidad en la mezcla.
I first melted the tablespoon of butter to easily incorporate it into the mixture.
▪️ En un bol agregué todos los ingredientes líquidos, el huevo, la mantequilla derretida y la esencia de vainilla, mezclé hasta incorporar.
In a bowl I added all the liquid ingredients, the egg, the melted butter and the vanilla essence, and mixed until incorporated.1.
▪️ Añadí a la mezcla el cacao, el azúcar y la cucharada de polvo para hornear, mezclar todo un par de segundos.
I added the cocoa, sugar and the tablespoon of baking powder to the mixture, mix everything for a couple of seconds.
▪️ Ahora se debe incorporar la avena molida, para obtener la avena simplemente licué 1 taza de hojuelas de avena hasta formar una harina.
Now you must incorporate the ground oats, to obtain the oatmeal simply blend 1 cup of oat flakes to form a flour.
▪️ Mezclé hasta que le incorporó la avena molida.
I mixed until I incorporated the ground oats.
▪️ Para terminar con la mezcla agregué las hojuelas de avena y el maní, se debe mezcla y se obtendrá una masa densa.
To finish the mixture, add the oat flakes and the peanuts, mix and you will obtain a dense dough.
▪️ Dividí la masa en cuatro porciones, para formar los aros primero se hace una bolita con la masa, se aplana ligeramente se coloca en una bandeja enharinada.
I divided the dough into four portions, to form the rings first make a small ball with the dough, flatten it slightly and place it on a floured tray.
▪️ Una vez en la bandeja con mucho cuidado se hace un agujero en el centro tratando de mantener su forma circular, refrigeren los aros 30 minutos antes de hornear.
Once in the tray, carefully make a hole in the center trying to keep its circular shape. Refrigerate the rings for 30 minutes before baking.
▪️ Pre-calenté el horno a 200°C durante 20 minutos, pasado el tiempo bajé la temperatura a 180°C y horneé los aros durante 15 minutos. Dejen enfriar antes de retirar de la bandeja.
I preheated the oven to 200°C for 20 minutes, then lowered the temperature to 180°C and baked the rings for 15 minutes. Let them cool before removing from the tray.
Un snack que recargará tu energía, saludable y muy rico, queda crocante es algo que personalmente me gusta, además el sabor del cacao con el maní combinar perfectamente, ¿Cuándo editan sus post comen algo? me encantaría saber esto en los comentarios. Muchas gracias por llegar hasta aquí, un día más otro post terminado.
A snack that will recharge your energy, healthy and very rich, it is crunchy is something that I personally like, plus the flavor of cocoa with peanuts combine perfectly, When you edit your post eat something? I would love to know this in the comments. Thank you so much for making it this far, one more day another post finished.
Imágenes tomadas desde mi Xiaomi Redmi Note 4. || Images taken from my Xiaomi Redmi Note 4.
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