¡Hola amigos de Foodies!
¿A quién no le gusta la pizza? Y hecha en casa le damos un plus 😋
En una época de variedades, nos gusta crear recetas de las mil maneras posibles y jugando con ingredientes y formas para deleitarnos el paladar.
Es por eso que a continuación verán la preparación de unas deliciosas trufas de pizza, hechas con avena. Algo sencillo pero rico 😊
Acompáñenme en el proceso. 😊
Hello friends of Foodies !
Who doesn't like pizza? And homemade pizza is a plus 😋
In an age of variety, we like to create recipes in a thousand possible ways and playing with ingredients and shapes to delight our palate.
That's why below you will see the preparation of some delicious pizza truffles, made with oatmeal. Something simple but tasty 😊
Join me in the process. 😊
| Ingredientes | Cantidad |
|---|---|
| Avena en hojuelas | 200g |
| Mantequilla | 50g |
| Azúcar | 1 Cucharadita |
| Sal | 1/2 Cucharadita |
| Agua | 75ml |
| Tomate | 2 |
| Cebolla | 1 |
| Queso | 100g |
| Orégano | 1 Cucharadita |
| Ingredients | Quantity |
|---|---|
| Oat flakes | 200g |
| butter | 50g |
| sugar | 1 Teaspoon |
| Salt | 1/2 Teaspoon |
| water | 75ml |
| tomato | 2 |
| onion | 1 |
| cheese | 100g |
| oregano | 1 Teaspoon |
- Comenzamos con al preparación de la salsa, en esta ocasión cortaremos la cebolla y los tomates en trozos pequeños.
- We begin with the preparation of the sauce, this time we will cut the onion and tomatoes into small pieces.
- En un sartén colocamos estos trozos de cebolla y tomate a sofreír con la mantequilla.
- In a frying pan we put these pieces of onion and tomato to fry with the butter.
- Cuando la cebolla se torne blanquecina (después de unos minutos al fuego) añadimos la sal, el azúcar, el orégano, el agua y dejamos sofreír por un par de minutos mas.
- When the onion becomes whitish (after a few minutes on the fire) add the salt, sugar, oregano, water and let it fry for a couple of minutes more.
- Agregamos este sofrito a la licuadora y procesamos hasta quedar con la salsa espesa y sin grumos.
- Add this sofrito to the blender and process until the sauce is thick and smooth.
- Añadimos la avena y mezclamos hasta integrarla con la salsa de tomate.
- Add the oatmeal and mix until blended with the tomato sauce.
- Dejamos reposar 5 minutos para que compacte un poco.
- Let stand for 5 minutes to compact a little.
- Tomamos porciones de la preparación y realizamos bolitas.
- We take portions of the preparation and make small balls.
- Por ultimo las pasamos por el queso y lo compactamos un poco con las manos.
- Finally we pass them through the cheese and compact it a little with our hands.
- Colocamos sobre un molde y horneamos por 15 minutos a 200 grados centígrados.
- Place on a baking pan and bake for 15 minutes at 200 degrees Celsius.
- Retiramos del horno y servimos 😋
- Remove from the oven and serve 😋.
- Aquí el resultado amigos Foodies. 😋
- Here's the result Foodies friends. 😋
Hasta aquí mi aporte queridos amantes a la comida.
Espero haya sido de su agrado.
La cocina es un lugar desestresante, donde podemos poner a volar nuestra creatividad.
Todas las fotos son propias, tomadas desde mi celular Tecno Camon 17 Pro, editadas en PhotoScape.
El contenido es de mi autoría.
Banners creados en: Canva.
Será hasta una nueva oportunidad.
So far my contribution dear food lovers.
I hope you enjoyed it.
The kitchen is a de-stressing place, where we can let our creativity fly.
All photos are my own, taken from my cell phone Tecno Camon 17 Pro, edited in PhotoScape.
The content is my own.
Banners created in: Canva.
It will be until a new opportunity.
Bye! 😊