Hola amigo de Foodies Bee Hive, un gusto para mí estar compartiendo con todos ustedes contenido de calidad.
Hoy les quiero enseñar esta facil receta que prepare de unas torticas fritas de yuca con pocos ingredientes para compartir en cualquier ocasión, en mi caso las prepare para merendar hoy en la tarde. Sin más preámbulo aquí te dejare cada uno de los pasos.
| Ingredientes | Cantidad |
|---|---|
| Yuca | 1 Kg |
| Aceite | Lo que usted desese |
| Huevos | 2 |
| Azúcar | 3 Cucharada |
| Sal | 1 Cuchara pequeña |
Pasos para realizar las torticas frita de yuca
- Lo primero que debemos hacer el quitarle la cascarilla a la yuca, luego la lavamos bien y en un bol la rallamos.
- Luego al tener nuestra yuca rallada, le añadimos una cucharadita de sal.
- Posteriormente le añadimos 3 cucharada de azúcar, oh en su defecto la que ustedes deseen.
- Después le añadimos los 2 huevo, uno primero y mezclamos bien, y después le añadimos el otro y repetimos el mismo procedimiento.
- En un salten agregamos la cantidad de aceite necesario y lo ponemos a calentar, en lo que aceite este bien caliente con la ayuda de una cuchara preparamos la tortica y las ponemos a freír hasta que se doren.
Para finalizar y no menos importante le rociamos azúcar a nuestras tortica y listo a desgutarla.
Espero que le haya gustado está receta, fácil de hacer, lo más importante súper económica.
Gracias por visitar mi blog y apoyarme. Hasta un nuevo día Dios los bendiga. 🙏❤️