Buenos días amigos de Hive, en la comunidad de Foodies Bee Hive, un gusto de saludarles y compartir con todos ustedes , para hoy les quiero mostrar como preparé en casa unos sencillos y esponjosos Ponqués de vainilla, un clásico de postres venezolanos, es muy fácil, con ingredientes que tenemos en casa y nuestros niños siempre nos lo van a agradecer, aquí les dejo la receta.

Good morning friends of Hive, in the community of Foodies Bee Hive, a pleasure to greet you and share with you all , for today I want to show you how I prepared at home some simple and fluffy Vanilla Ponqués, a classic Venezuelan dessert, it is very easy, with ingredients that we have at home and our children will always thank us, here I leave the recipe.

Receta: Sencillos y esponjosos Ponqués de Vainilla 🧁

Ingredientes

1/3 taza de mantequilla
2/3 taza de azúcar
1 cucharada de vainilla o a gusto
2 huevos
2 tazas de harina de trigo leudante
1 taza de leche líquida

Recipe: Simple and fluffy Vanilla cupcakes 🧁

Ingredients

1/3 cup butter
2/3 cup sugar
1 tablespoon vanilla or to taste
2 eggs
2 cups leavening wheat flour
1 cup fluid milk

Paso a paso

Paso 1

Cómo primer paso vamos a colocar la mantequilla con el azúcar en un recipiente, y batir hasta que quede cremoso y homogénea.

Step by step

Step 1

How first step we are going to place the butter with the sugar in a bowl, and beat until creamy and homogeneous.

Paso 2

Luego vamos a agregar los huevos y la vainilla a la preparación y batir ligeramente.

Step 2
Then we will add the eggs and vanilla to the preparation and beat lightly.

Paso 3

Seguidamente preparamos una taza de leche líquida e incorporamos junto con la harina de trigo, batir hasta obtener una mezcla sin grumos, así la mezcla está lista.

Step 3
Next we prepare a cup of liquid milk and incorporate it together with the wheat flour, beat until obtaining a mixture without lumps, so the mixture is ready.

Paso 4

Por último vamos a verter la mezcla a los capacillos y molde de ponqués, llevar al horno previamente caliente por espacio de 15 a 20 minutos, retirar del horno, dejar enfriar y listo para servir y degustar.

Step 4.
Finally we will pour the mixture into the layer and molds of cakes, take to the oven previously heated for 15 to 20 minutes, remove from oven, let cool and ready to serve and taste.

A degustar!

To taste

Hasta aquí mi publicacion de este día, espero les haya gustado, muchas gracias a todos por el apoyo brindado. Saludos

!

That's it for my publication today, I hope you liked it, thank you all very much for the support provided. Greetings

Translated with DeepL.com

Todas las imágenes son de mi autoria por @mariarodriguez, tomadas especialmente para esta publicación.

All images are my own by @mariarodriguez, taken especially for this publication.