Buenos días Feliz inicio de semana tengan todos mis amigos amantes de la comida y del sabor el día de hoy quiero iniciar con algo dulce una preparación fácil de hacer pero con sabores únicos ya que les voy a mostrar Cómo preparar unos ponquesitos de coco para endulzar nuestro paladar.
Good morning Happy start of the week to all my friends who love food and flavor today I want to start with something sweet, an easy to make preparation but with unique flavors because I'm going to show you how to prepare some coconut ponquesitos to sweeten our palate.

Ingredientes: 250 gms de harina de trigo, 2 huevos, 3 cucharadas de mantequilla, vainilla, 200gms de azúcar, 1 coco.
Ingredients: 250 gms wheat flour, 2 eggs, 3 tablespoons butter, vanilla, 200gms sugar, 1 coconut.

Preparación: En un recipiente agregamos la azúcar y la mantequilla y con ayuda de la batidora comenzamos a mezclar agregando uno a uno los huevos y la leche de coco.
Preparation: In a bowl add the sugar and butter and with the help of a mixer begin to mix adding the eggs and coconut milk one by one.

Seguidamente incorporamos un chorrito de vainilla y harina de trigo mezclando hasta obtener todos los ingredientes integrados por último vamos a agregar la fibra de coco.
Then add a dash of vanilla and wheat flour, mixing until all the ingredients are integrated and finally add the coconut fiber.

Para llevar está preparación utilice unos pequeños moldes de silicón en forma de corazón directo al horno por 15 minutos. Luego vamos a tomar una olla Y colocar la fibra de coco y 3 cucharillas de azúcar mezclando para obtener una conserva que vamos a tomar como decoración para este dulce ponque de coco.
To take this preparation use small heart-shaped silicone molds directly to the oven for 15 minutes. Then we will take a pot and place the coconut fiber and 3 teaspoons of sugar mixing to obtain a preserve that we will take as decoration for this sweet coconut cake.


Me encanta realizar estás ricos postres en casa para que mis hijos puedan disfrutar de sabores auténticos de nuestro costas del mar.
I love making these delicious desserts at home so that my children can enjoy the authentic flavors of our seashore.



Gracias por leerme y su valioso apoyo.
Las fotos son de mi autoria @mariaser
Traducido con Deepl traductor
Thank you for reading me and your valuable support.
The photos are by me @mariaser
Translated with Deepl translator