El café huele a cielo recién molido.
Coffee smells like freshly ground heaven.
Jessi Lane Adams
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Muchas veces se ha hablado sobre el café. A veces puede sonar repetitivo hacer publicaciones sobre este tema. Pero es que, el café es algo tan significativo y maravilloso, que no merece unas, sino miles de publicaciones desde cada corazón, cada experiencia.
Comencé a tomar café siendo una adolescente, tenía ya como catorce años. Recuerdo bien claro cuando mi madre me regañaba y me decía que ni los niños ni los jóvenes como yo, debían tomar café. Esa era una creencia de aquellos tiempos. Sin embargo, accedió al fin una vez, a darnos café con leche y nosotros emocionados, considerábamos que algo era algo. Por algo se empezaba y por allí precisamente, comenzó nuestro amor.
Mezclado con la leche ciertamente era delicioso, pero, siempre seguía existiendo aquella incógnita de cuan delicioso y diferente sería, tomarlo así como decía mi papá, un negrito.
Coffee has been talked about many times. Sometimes it may sound repetitive to make posts on this subject. But coffee is something so significant and wonderful, that it deserves not one, but thousands of publications from every heart, every experience.
I started drinking coffee when I was a teenager, I was about fourteen years old. I remember very clearly when my mother scolded me and told me that neither children nor young people like me should drink coffee. That was a belief of those times. However, she finally agreed once, to give us coffee with milk and we were thrilled, we considered that something was something. That was the beginning of something, and that is precisely where our love began.
Mixed with milk it was certainly delicious, but there was always the question of how delicious and different it would be to drink it as my father used to say, a black coffee.
Uno de los argumentos que siempre me esgrimían para no darme café negro, era que, a mi edad, mataba las neuronas. Oh Dios! Cuánto sacrilegio y maldad jajaja, si el café más bien anima, revive y alegra la vida. Ya los he perdonado por cierto, de cuando me decían esas cosas tan sacrilegas y lejos de la verdad.
Todos saben la historia del café y de eso no se trata esta publicación, no. Se trata de una inspiración que tuve mientras colaba el cafecito de la tarde. Su aroma, su imagen, su sabor, me hicieron cerrar los ojos y querer hablar de esta increíble bendición.
Me encanta el café! Cómo sè que a muchos más. Compañero de mis mañanas (¿Quién concibe un despertar sin café?) Seguro que nadie.
One of the arguments I was always given for not drinking black coffee was that, at my age, it killed my neurons. Oh, God! How much sacrilege and wickedness hahaha, if coffee rather cheers up, revive and cheers up life. I have already forgiven them, by the way, from when they used to tell me such sacrilegious and far from the truth things.
Everyone knows the history of coffee and that is not what this publication is about, no, it is not. It is about an inspiration I had while brewing my afternoon coffee. Its aroma, its image, its flavor, made me close my eyes and want to talk about this incredible blessing.
I love coffee! As I know many more do. Companion of my mornings (Who can imagine waking up without coffee?) Surely no one.
En mi caso, es lo primero en que pienso (después de agradecer el nuevo día) y corro a la cocina a poner a hervir el agua. Muchos lo preparan en cafetera eléctrica, cafeteras para el fuego (las que llaman Grecas) y, la manera más sencilla y tradicional y la que a mí más me gusta, hirviendo el agua, y colándola a través de una manga de tela donde se coloca previamente la medida de café en polvo.
Ciertamente adoro el olor del café desde que empiezo a ponerlo en el colador, hasta cuándo estoy colándolo y su dulce olor me recuerda que la felicidad existe y se llama Café.
No soy exagerada tomando café. En realidad mis horarios de tomarlo son al despertar y luego del almuerzo. Sin embargo, si en algún momento me toca volver a tomarlo, por supuesto que nunca habrá una negación de mi parte.
El café y yo tenemos una relación única e indivisible. Su olor y su sabor, le dan alegría a mis días. Desde aquí bendigo a quienes lo descubrieron y difundieron en el mundo. Como dicen por ahí, con café la vida es más sabrosa (¿O no era así?). El y yo seremos por siempre, un solo corazón.
In my case, it is the first thing I think of (after thanking the new day) and runs to the kitchen to boil water. Many prepare it in an electric coffee maker, coffee pots for the fire (the ones they call Grekas) and, the simplest and most traditional way and the one I like the most, boiling the water, and straining it through a cloth sleeve where the measure of coffee powder is previously placed.
I certainly love the smell of coffee from the moment I start to put it in the strainer, until when I am straining it and its sweet smell reminds me that happiness exists and it is called Coffee.
I am not an exaggerated coffee drinker. My drinking times are when I wake up and after lunch. However, if at some point I have to drink it again, of course, there will never be a denial on my part.
Coffee and I have a unique and indivisible relationship. Its smell and its taste bring joy to my days. From here I bless those who discovered it and spread it in the world. As they say: with coffee life is tastier (or was it not?). He and I will forever be one heart.
Dedicado a mis amigos amantes del café,
especialmente a mi amigo @wwwiebe,
quien nunca dice No a una taza de café.
Mi amado Café, elixir de la vida por siempre.
Dedicated me to my coffee-loving friends,
especially my friend @wwwiebe,
who never says no to a cup of coffee.
My beloved Coffee, the elixir of life forever.
Las mejores voces son las que nacen desde el corazón
The best voices are those born from the heart
Gracias por tomarse un tiempo para esta lectura
Thank you for taking the time for this reading
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Hasta una próxima, amantes del café
Until next time, coffee lovers
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