Hola hive Foodies. Espero que se encuentren muy bien. El di de hoy les vengo a compartir un deliciosa receta, Se trata de unos ricos ponquesitos de coco. Tenia tiempo sin preparar este tipo de postre así que hoy me anime a realizarlo.
Hi hive Foodies. I hope you are feeling well. Today I come to share with you a delicious recipe, it is a delicious coconut ponquesitos. I had some time without preparing this kind of dessert so today I decided to make it.
Ingredientes | Ingredients
| Harina de trigo 250g | Wheat flour 250g |
|---|---|
| Dos huevos | Two eggs |
| Azúcar 100g | Sugar 100g |
| Una taza de leche | One cup of milk |
| Vainilla | Vanilla |
| Mantequilla 70g | Butter 70g |
Preparación | Preparation
En un recipiente se agrega el azúcar y la mantequilla, ambos ingredientes se mezclan muy bien.
In a bowl add the sugar and butter, both ingredients are mixed very well.
Después se agregan los huevos uno por uno.
Then add the eggs one by one.
Luego se le incorpora la harina previamente cernida y la leche.
Then add the previously sifted flour and the milk.
Por ultimo se le agrega el coco y se mezcla muy bien.
Finally, add the coconut and mix very well.
El siguiente paso es agregar la mezcla en moldes, estos se llevan al horno por 20 minutos aproximadamente.
The next step is to add the mixture in molds, which are then baked in the oven for approximately 20 minutes.
Resultado | Result
