Buenas noches mis queridos amigos amantes de la buena comida, bienvenidos a mi blog, hoy preparé un almuerzo rendidor carne molida con papas y aceitunas, les cuento quedo muy sabrosa a mi familia les gusto mucho ya les muestro como la hice.

Good evening my good dear friends who love food, welcome to my blog, today I prepared a delicious lunch of ground beef with potatoes and olives, I tell you that it turned out very tasty, my family liked it a lot and I will show you how I made it.

Ingredientes:

✅ 500grs de carne molida
✅ 3 papas
✅ 50grs de aceitunas
✅ 1 tomate
✅ 1 cebolla
✅ 1 pimentón
✅ 1 diente de ajo
✅ 1 cucharada de salsa de soya
✅ 1cucharada de salsa de tomate
✅ 1 cucharadita de mostaza miel
✅ 1 cucharadita de sal
✅ Orégano y Comino al gusto
✅ 3 cucharadas de aceite

Ingredients:
✅ 500 grams of ground beef
✅ 3 potatoes
✅ 50 grams of olives
✅ 1 tomato
✅ 1 onion
✅ 1 paprika
✅ 1 clove of garlic
✅ 1 tablespoon soy sauce
✅ 1 tablespoon tomato sauce
✅ 1 teaspoon honey mustard
✅ 1 teaspoon of salt
✅ Oregano and Cumin to taste
✅ 3 tablespoons of oil

Preparación:

Lo primero que hago es cortar tomate, cebolla, pimentón y papas en cuadritos pequeños. También triturar ajo y las aceitunas las corte por la mitad.

The first thing I do is cut tomato, onion, paprika and potatoes into small squares. Also crush garlic and olives cut in half.

Luego en una olla con aceite previamente caliente agregar las verduras y sofreír unos 5 minutos.

Then in a pot with previously hot oil add the vegetables and fry for about 5 minutes.

Agregar la carne molida, ajo, sal, orégano y comino revolver muy bien, luego añadir la salsa de tomate, moztaza miel, salsa de soya, y media taza de agua tapar y dejar cocinar hasta que las papas estén blandas.

Add the ground beef, garlic, salt, oregano, and cumin, stir well, then add the tomato sauce, honey mustard, soy sauce, and half a cup of water, cover and cook until the potatoes are soft.

Agregar ñas aceitunas dejar cocinar 2 minutos y bajar del fuego.

Add the olives, cook for 2 minutes and lower the heat.

Para servir esta deliciosa carne molida con papas y aceitunas, previamente preparé un arroz blanco y tostones de platano verde.

To serve this delicious ground beef with potatoes and olives, I previously prepared white rice and green plantain chips.

Espero haya sido de su agrado. Hasta una próxima oportunidad.

I hope it has been to your liking. Until a next opportunity.

Las fotografías son de mi autoria tomadas con mi teléfono móvil Samsung A 12

Until a next opportunity.
The photographs are my own, taken with my Samsung A 12 mobile phone.