Hello, dear friends, I hope you are well, today I would like to share with you a delicious recipe, for all pasta and seafood lovers, which is, Shrimp And Squid In Red Sauce, With Pasta, for the enjoyment of all the family, tasting something totally different, being a very easy dish to prepare. We can prepare it for a lunch, dinner or a share with family or friends.
This dish is very nutritious and healthy for our health, which, we can incorporate into the diet of our little ones, so that they learn, to eat, something different, which will help in their development, due to the nutrients, that they provide us, shrimp and squid.
Next, he presented the ingredients and steps for its preparation:
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Hola, queridos amigos, espero se encuentren bien, hoy me gustaría compartir con ustedes una deliciosa receta, para todos los amantes de la pasta y los mariscos, la cual es, Camarones Y Calamares En Salsa Roja, Con Pasta, para el disfrute de toda la familia, degustando algo totalmente diferente, siendo un plato muy fácil de elaborar. Podemos prepararlo para un almuerzo, cena o un compartir con familiares o amigos.
Este plato es muy nutritivo y saludables para nuestra salud, el cual, podemos incorporar en la dieta de nuestros pequeños, para que aprendan, a comer, algo diferente, que ayudará en su desarrollo, por los nutrientes, que nos proporcionan, los camarones y calamares.
A continuación, les presentó, los ingredientes y pasos para su elaboración:
Ingredients:
(Recipe for 3 to 4 people)
• ½ kg of long pasta (or the one of your preference)
• 300 gr peeled shrimp
• 300 gr clean squid
• 2 large tomatoes
• 1 onion
• 1 medium bell pepper
• 2 large or 4 small garlic cloves
• Soy sauce
• Garlic sauce
• Vinegar
• Oil
Dressing:
• Salt
• Paprika
Ingredientes:
(Receta para 3 a 4 personas)
• ½ kg de pasta larga ( o la de su preferencia)
• 300 gr Camarones pelados
• 300 gr Calamares limpios
• 2 tomates grandes
• 1 cebolla
• 1 pimentón mediano
• 2 dientes de ajo grandes o 4 pequeños
• Salsa soya
• Salsa de ajo
• Vinagre
• Aceite
Aliño:
• Sal
• Paprika
First step:
Season the peeled shrimp with salt, 1 tablespoon of soy sauce, garlic sauce and paprika and integrate all the ingredients (reserve)
Primer Paso:
Aliñar los camarones ya pelados con sal, 1 cucharada de salsa soya, salsa de ajo y paprika e integrar todos los ingredientes (reservar)
Second step:
Boil the whole squid in a pot with water for a period of 10 minutes, then extract them from the pot and cut them into rings, reserve separately, the squid in rings and the broth obtained from its preparation.
Segundo Paso:
Hervir en una olla, con agua los calamares enteros, por un período de 10 minutos, luego, extraerlos de la olla y cortarlos en aros, reservar por separado, los calamares en aros y el caldo obtenido de su preparación.
Third step:
In a pot, with boiling water, boil the tomatoes for 2 minutes, then remove the shell and blend them, with 2 large or 4 small garlic cloves (reserve).
Tercer Paso:
En una olla, con agua hirviendo, sancochar los tomates, por 2 minutos, luego, quitarles la concha y licuarlos, con 2 dientes de ajos grandes o 4 pequeños (reservar).
Fourth step:
Cut the paprika into strips and the onion into rings, then fry them in a pan with oil for 1 minute, add the squid in rings and fry for 2 more minutes.
Cuarto Paso:
Cortar el pimentón en tiras y la cebolla en aros, luego, sofreírlos en un sartén con aceite, por 1 minuto, agregarle los calamares en aros y sofreír por 2 minutos más.
Fifth step:
Add the liquefied tomato preparation, 1 ½ cup of squid broth and cook for 2 minutes, stirring, then complement the seasoning, with salt, soy sauce, paprika, garlic sauce, vinegar, (to taste), add the shrimp and cook for 3 more minutes.
Quinto Paso:
Añadir la preparación del tomate licuado , 1 ½ taza de caldo del calamar y cocinar por 2 minutos, removiendo, luego, complementar la sazón, con sal, salsa soya, paprika, salsa de ajo, vinagre, ( al gusto) , agregar los camarones y cocinar por 3 minutos más .
And list our preparation of Shrimp And Squid In Red Sauce, (we can serve it with the contour of your preference).
Y lista nuestra preparación de Camarones Y Calamares En Salsa Roja, (lo podemos servir con el contorno de su preferencia).
Pasta Preparation:
In a pot, with half boiling water, add 1 teaspoon of salt, a little oil and introduce the pasta, stir it with a fork, to separate the noodles and let it boil, until it is al dente . Once ready, strain it.
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Preparación de la Pasta:
En una olla, con agua hasta la mitad, hirviendo, agregarle 1 cucharadita de sal, un poco de aceite e introducir la pasta, removerla con un tenedor, para la separación de los fideos y dejar hervir, hasta que la misma, este al dente. Una vez lista, colarla.
And we would have ready our Delicious Shrimp And Squid Sauce In Red Sauce With Pasta, for the enjoyment of all the family and friends, who will undoubtedly be able to taste an exquisite dish.
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Y tendríamos listo nuestra Deliciosa Salsa de Camarones Y Calamares En Salsa Roja Con Pasta, para el disfrute, de toda la familia y amigos, que sin duda, podrán degustar un exquisito plato.
Waiting, they can prepare this delicious recipe, very easy to make, with few ingredients, being very healthy for our health, surrounded by our loved ones and in this early Christmas, to be able to taste something delicious, in a sharing, with colleagues, family and incorporate our grandchildren to eat something different.
Thanking each of you for taking your time to read my post. Greetings
Esperando, puedan preparar , esta deliciosa receta, muy fácil de hacer, con pocos ingredientes, siendo muy saludable para nuestra salud, rodeados de nuestros seres queridos y en estos inicios de navidad, poder degustar algo delicioso, en un compartir, con compañeros, familiares e incorporar a nuestros nietos a comer algo diferente.
Agradeciendo, a cada uno de ustedes, por tomar de su tiempo, en leer mi post. Saludos
❤️Until next time ❤️ Hasta la Próxima❤️
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