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Bienvenidos a mi espacio de recetas queridos amigos amantes de la comida y del buen comer.🍴
Pork chops are one of my husband's favorite foods to prepare and they remind me of him. In this recipe I show how to prepare them in the oven with some vegetables and a delicious mashed potatoes and egg, I must admit that in the end I decided to add rice to the final dish because I felt it was missing something.
Las chuletas de cerdo es una de las comidas favoritas de mi esposo prepararlas me recuerdan a el en está receta muestro como prepararlas al horno con algunos vegetales y un rico puré de papas con huevo debo admitir que al final decidí agregar al platillo final el arroz porque sentía que le faltaba algo.
Baked pork chops with mashed potatoes and rice.
Chuletas de puerco al horno con puré de papas y arroz.
Ingredients:
- 4 Pork Chops
- 5 Potatoes
- 1 Paprika
- 1 Onion
- 2 Eggs
- Butter
- Grated cheese
- Salt to taste
- Adobo to taste
- Seasoning to taste
Ingredientes:
• 4 Chuletas de Puerco
• 5 Papas
• 1 Pimentón
• 1 Cebolla
• 2 Huevos
• Mantequilla
• Queso rallado
• Sal al gusto
• Adobo al gusto
• Aliño al gusto
Wash and remove the potato skins and then boil them together with the eggs for 30 minutes.
Lavamos y retiramos las cáscaras de las papas para luego ponerlas a hervir junto con los huevos durante 30 minutos.
While the potatoes are cooking, cut the paprika and onion into thin slices.
Mientras se cocinan las papas cortamos en ruedas finas el pimentón y la cebolla.
In a frying pan, pan or mold add paprika, onion, pork chops and season with salt, adobo and seasoning. Bake in the oven for 1 hour.
En un sartén, paila o molde añadimos pimentón, cebolla, chuletas de puerco y condimentamos con sal, adobo y aliño. Llevamos al horno durante 1 hora.
Once the potatoes are soft, mash the potatoes and eggs, add the butter and cheese and then mix everything together.
Una vez que estén blandas las papas realizamos el puré trituramos estás y los huevos añadimos la mantequilla y queso para después mezclar todo.
Once the pork chops are cooked, place all the food on a plate and serve with rice.
Una vez cocidas las chuletas de puerco, colocamos todos los alimentos en un plato y los acompañe con arroz.
All that remains is to eat and enjoy these delicious baked pork chops with mashed potatoes and rice.
Sólo nos queda comer y disfrutar de estás deliciosas chuletas de puerco al horno, con puré de papas y arroz.
See you next time, foodies!
¡Hasta una próxima receta comidistas!
