Hola a todos, que tengan un muy buen día, todavía tenemos un poco de días con frio, es por eso que es bueno tener en cuenta todo eso, en el momento de cocinar, para el almuerzo, porque si cocinamos comida pesadas, para la cena no es bueno, sabiendo que en la medida que se pueda, nos deleitamos con algo muy sabroso para el almuerzo, como lo es cocinar este exquisito puchero, con zapallo, papa, zanahoria hervida, pero al cocinar dicho puchero de carne de res, lo hacemos de la siguiente manera, en la olla vertemos un poco de aceite, estando esta colocada en la hornalla de la cocina, luego le agregamos cebolla, ajo, cortados bien pequeño, la carne del puchero, morrón, sal, especias varias, un poco de agua y dejamos que se cocine bien, cuando notamos que la carne esta blanda es porque ya esta cocinado, y lo nombrado anteriormente lo hervimos aparte, la zanahoria, papa y el zapallo, luego colamos y de esta manera como se ve en la foto, tenemos el almuerzo preparado.
Como bien les comente en el principio de la publicación, este es un almuerzo especial para los días de frio, por las calorías que contiene el mismo, asimismo les digo que salió exquisito.
MUCHAS GRACIAS POR LEERME Y SEGUIRME.
TRADUCIDO AL INGLES
Hello everyone, have a very good day, we still have a little cold days, that is why it is good to keep in mind all that, at the time of cooking, for lunch, because if we cook heavy food, for dinner is not good, knowing that as far as possible, we delight us with something very tasty for lunch, as is cooking this delicious stew, with pumpkin, potato, boiled carrot, but to cook this stew of beef, we do it as follows, in the pot we pour a little oil, being this placed on the stove of the kitchen, then we add onion, garlic, cut very small, the meat of the stew, bell bell pepper, salt, various spices, a little water and let it cook well, when we notice that the meat is soft is because it is already cooked, and the above mentioned we boil it apart, carrot, potato and pumpkin, then we strain and in this way as seen in the photo, we have lunch ready.
As I told you at the beginning of the publication, this is a special lunch for cold days, because of the calories it contains, I also tell you that it was delicious.
THANK YOU VERY MUCH FOR READING AND FOLLOWING ME.