Buenos días amigos de hive, en esta oportunidad quisiera compartir con ustedes una comida típica de mi estado natal Trujillo y que en la Región Occidental del país se practica mucho, es el plátano maduro con queso también se conoce como (tajadas con queso), el cual a mi me gusta muchísimo porque es muy sencillo de preparar y que a toda la familia le gusta muy en especial a los niños, en mi caso a mi y a mi hijo nos fascina comerlas a cualquier hora del día.
Good morning hive friends, this time I would like to share with you a typical food from my home state of Trujillo and that in the Western Region of the country is practiced a lot, is the ripe plantain with cheese is also known as (slices with cheese), which I like a lot because it is very simple to prepare and that the whole family likes very especially the children, in my case to me and my son we love to eat them at any time of day.
Los ingredientes son:
Plátano maduro.
Mantequilla.
Queso.
Aceite.
The ingredients are:
Ripe plantain.
Butter.
Cheese.
Oil.
Preparación:
Preparation:
1)Se pela y se rebana el plátano en forma de láminas.
1)Peel and slice the plantain in the shape of slices.
2)En un recipiente con aceite caliente se colocan las láminas de plátano y se dejan coser al gusto.
2)Place the plantain slices in a pan with hot oil and let them sew to taste.
3)Se colocan en un plato y se le anexa la mantequilla mientras todavía están calientes.
3)Place them on a plate and add the butter while they are still hot.
4)Y posteriormente se le espolvorea queso al gusto a los plátanos.
4)Then sprinkle cheese to taste on the plantains.
Espero les allá gustado esta preparación, la cual pueden compartir con sus hijos en la preparación ya que es una buena iniciativa para que ellos vallan tomando amor por la cocina, siempre con la supervisión de un adulto. Buen provecho será hasta la próxima oportunidad.
I hope you liked this preparation, which you can share with your children in the preparation since it is a good initiative for them to learn to love cooking, always with the supervision of an adult. Enjoy your meal until next time.
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Fotos tomadas con mi ZTE MAVEN-3
Photos taken with my ZTE MAVEN-3
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