BOMBITAS RELLENAS DE AREQUIPE
Hola hola mis amigos de Hive. Que gusto saludarlos, espero estén pasando un exelente fin de semana.
Hoy les traigo está rica receta y súper práctica, ideal para una merienda o para un cumpleaños.
Los ingredientes realmente son pocos.
INGREDIENTES
- Harina de trigo
- Azúcar
- Mantequilla
- 1 huevo
- 1 vaso de leche líquida
PARA EL RELLENO
- Arequipe o crema pastelera
Al tener todos nuestros ingredientes estamos listos para prepararlas.
**AREQUIPE-FILLED DUMPLINGS
Hello hello my friends from Hive. What a pleasure to greet you, I hope you are having a great weekend.
Today I bring you this delicious and super practical recipe, ideal for a snack or for a birthday.
The ingredients are really few.
INGREDIENTS
- Wheat flour
- sugar
- butter
- 1 egg
- 1 glass of liquid milk
FOR THE FILLING
- Arequipe or pastry cream
Once we have all our ingredients we are ready to prepare them.
Realizarlas es bastante sencillo a mi parecer y comenzare acá a mostrarles:
PASO 1:
Lo primero que vamos a hacer es agregar 3 tazas de harina y las colocaremos en forma de volcán
Luego agregaremos 1 huevo en todo el centro del volcán
Seguidamente agregamos 3 cucharadas de azúcar
Agregamos media cucharada de mantequilla y vamos a mezclar con ayuda de una cuchara de madera o de metal.
Making them is quite simple in my opinion and I will start here to show you how:
**STEP 1:
The first thing we're going to do is add 3 cups of flour and place them in a volcano shape.
Then we will add 1 egg in the whole center of the volcano.
Next we will add 3 spoonfuls of sugar
We add half a tablespoon of butter and we will mix with the help of a wooden or metal spoon.
PASO 2:
Luego que nuestra mezcla este toda unida quedará como grumosa. En ese momento le agregaremos 1 taza de leche.
Mezclamos muy bien hasta incorporar todo y la mezcla se nos despegue de las manos.
Luego la dejaremos reposar unos 15 minutos
Making them is quite simple in my opinion and I will start here to show you how:
**STEP 1:
The first thing we're going to do is add 3 cups of flour and place them in a volcano shape.
Then we will add 1 egg in the whole center of the volcano.
Next we will add 3 spoonfuls of sugar
We add half a tablespoon of butter and we will mix with the help of a wooden or metal spoon.
PASO 3:
Pasado los 15 minutos vamos a tomar la masa dividirla en secciones pequeñas y formar bolitas.
Luego vamos a calentar el aceite, al estar suficientemente caliente agregaremos las bolitas y freiremos por ambos lados hasta que estén doraditas
Sacaremos y dejaremos sobre un papel adsorvente con el fin de quitar el exceso de aceite.
Luego abriremos con ayuda de un cuchillo y rellenaremos en mi caso fue con arequipe pero puedes usar chocolate o crema pastelera.
Dejamos reposar unos minutos y listo a degustar nuestras ricas bombitas!
STEP 3:.
After 15 minutes we are going to take the dough and divide it into small sections and form small balls.
Then we are going to heat the oil, when it is hot enough we will add the balls and fry them on both sides until they are golden brown.
We will take them out and leave them on a paper towel to remove the excess oil.
Then open with the help of a knife and fill with arequipe but you can use chocolate or custard.
Let stand a few minutes and ready to taste our delicious bombitas!
Bueno mis amigos espero se animen a prepararlas en sus hogares. De verdad quedan sumamente deliciosas y sobre todo son super prácticas para cualquier ocasión.
Esto es todo por hoy... Nos volvemos a leer pronto 🤩!
- Editor utilizado: Canvas
- Todas las fotos e imágenes fueron tomadas con mi equipo celular.
That's all for today... See you again soon 🤩!
- Publisher used: Canvas
- All photos and images were taken with my cell phone equipment.
