Que tal queridos amigo de #foodiesbee-hive la noche de hoy compartiré con ustedes mi preparación de unos deliciosos perros calientes los cuales estoy acabando de terminar de preparar para la cena de hoy.
Hello dear friends of #foodiesbee-hive tonight I will share with you my preparation of some delicious hot dogs which I have just finished preparing for dinner tonight.
Empecemos.. / Let us begin.
Los ingrediente que utilice / The ingredients you use:
- pan de perros caliente / hot dog bun
- Salchichas Brazileras / Brazilian sausages
- Papas para perro / Potatoes for dogs
- Cebolla / Onion
- Maíz / Corn
- salsa de tomate / ketchup
- Mayonesa / Mayonnaise
Inicie la preparación haciéndole a los panes un ligero corte con el cuchillo.
Start the preparation by making a light cut on the bread with the knife.
Luego corte por la mitad las salchichas ya que son bastante grades y las puse a sancochar.
Then I cut the sausages in half since they are quite large and I put them to parboil.
Luego corte la cebollas lo mas pequeño posible y la coloque junto al maíz y la papás para perros.
Then cut the onions as small as possible and place them next to the corn and the doggie chips.
Posteriormente improvise un baño de maria con un colador de pasta y alli puse a calentar los panes de perros.
Later I improvised a bain-marie with a pasta strainer and there I put the dog buns to heat.
Cuando las salchichas estuvieron bien cocida las retire del fuego y las reserve
When the sausages were well cooked, remove them from the heat and reserve them.
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Transcurrido aproximadamente unos 5 minutos ya los panes estaba bastante blando así que los retire del fuego y procedí a armar los perros calientes colocando primeramente las salchichas.
After approximately 5 minutes, the buns were quite soft, so I removed them from the heat and proceeded to assemble the hot dogs, placing the sausages first.
Para continuar después con el resto de los ingredientes ( Cebolla, Papas, Maíz).
To continue later with the rest of the ingredients (Onion, Potatoes, Corn).
Para finalizar agregando la salsa de tomate y la mayonesa.
To finish adding the tomato sauce and mayonnaise.
Listo a Comer / ready to eat.
Hasta qui mi preparación, espero y sea de su agrado, preparen y disfruten en casa junto a sus familiares.
Son de Mi propiedad todas la fotografías presentadas.